• 火腿山药排骨汤的做法 2017-11-28

    材料:排骨500克,山药1根,火腿80克。 配料:党参1根,香葱2根,姜两片,枸杞子1小把。 调料:盐、鸡精、绍酒各适量。 做法: 1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经...

  • 丝瓜蘑菇排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:排骨;丝瓜;蘑菇; 调料:姜;葱;盐;料酒;白胡椒; 制作方法: 1、排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味...

  • 茶树菇焖排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:排骨 辅料:茶树菇、芦笋、花生、姜 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒 制作方法: 1、将茶树菇用水泡透备用,芦笋切段,坐锅倒油,放入白糖炒化后加入排骨煸炒均匀,加...

  • 山楂排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:山楂100克、排骨500克。 制作方法: 1。拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件; 2。山楂用清水浸透、洗干净; 3。先将山楂、排骨放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚;...

  • 花旗参石斛红菇排骨汤的做法 2017-11-28

    原料:排骨1000克、花旗参粉1茶匙、红菇100克、铁皮石斛6棵。 制作方法: 1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。 2、加入红菇。 3、加入铁皮石斛、...

  • 茶树菇排骨汤的做法 2017-11-28

    原料:排骨500克、茶树菇(干)50克、生姜一块。 制作方法: 1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片。 2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。 3、全部材料放进汤锅,加入...

  • 海茸排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:海茸1520克,肋排150克枣4-5颗,姜3-4片 制作方法: 1、海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用。 2、排骨焯一下水,红枣洗净放清水里浸泡。 3、取一砂锅,放入海茸、...

  • 栗子瘦肉排骨汤的做法 2017-11-28

    主料: 新鲜栗子肉十两,新鲜瘦肉四两,肉排八两,清水十二碗。 制作方法: 将栗子肉去衣,薯仔、蕃茄去皮每个切开四份,与瘦肉同煲二小时。...

  • 竹笋排骨汤的做法 2017-11-28

    材料: 排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙 做法: 1、将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。 2、起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸...

  • 花旗参排骨汤的做法 2017-11-28

    材料: 花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚 制作方法: 1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。 2、起一锅,排骨和水一起烧到水开...

  • 板栗冬瓜排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:排骨、板栗、冬瓜、枸杞、盐 制作方法: 1、排骨冷水入锅,大火烧开后煮2分钟后捞出,用水冲洗干净。 2、板栗砍开一道口放入微波炉高火4分钟取出,趁热剥皮,冬瓜切大块。...

  • 党参蚝豉排骨汤的做法 2017-11-28

    材料: 蚝豉10粒、猪排骨200克、党参40克、姜5克 制作方法: 1、将蚝豉清洗干净,锅中放入适量水烧开,放入蚝豉煮2分钟,捞出待用,煮蚝豉的水就不要了。 2、锅中放入适量水,放入...

  • 罗汉果冬瓜排骨汤的做法 2017-11-28

    材料: 罗汉果:1/3个冬瓜:400克排骨:500克胡萝卜:半根元肉:6粒姜:2片水:8碗(3-4人份) 做法: 1。排骨洗净切块,汆水捞起冲净; 2。冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块; 3。罗汉...

  • 南瓜排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克 辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克 调料:盐5克 制作方法: 1。猪排骨洗净后斩断; 2。老南瓜洗净切大片; 3。红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗...

  • 金针菜结排骨汤的做法 2017-11-28

    材料:金针菜,排骨,盐,鸡粉,清水 制作方法: 1、金针菜用清水浸泡1-2个小时,其中过几次清水,把泡好的金针菜打结。 2、排骨飞水后放入汤煲内,加入适量的清水猛火煲开后慢...

  • 蚝豉苦瓜排骨汤的做法 2017-11-28

    材料:蚝豉,苦瓜,排骨 辅料:盐,鸡粉,清水 制作方法: 1、苦瓜洗净去瓢,切块;生晒蚝豉用热水浸15分钟,洗净;排骨飞水。 2、把排骨和蚝豉放入汤锅中,加入适量的清水,猛...

  • 鲍鱼排骨汤的做法 2017-11-28

    材料:鲍鱼250克,排骨250克,虫草花5克,洋参5克 制作方法: 1、把鲍鱼杀干净,并洗净; 2、排骨洗净; 3、将鲍鱼、排骨、虫草花和洋参一起放到器皿内隔水炖,炖熟即可。...

  • 酸菜排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:肋排骨500克、泡青菜100克、豌豆尖100克、平菇100克、白萝卜150克、大蒜一个、番茄一个、小葱4-6根、生姜、大蒜、香菜 调料:料酒、花椒面、生抽、盐、猪油 制作方法: (1)肋...

  • 蟹味菇玉米排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:排骨、玉米、蟹味菇、小青菜、枸杞、生姜 调料:盐 做法: 1、玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片。 2、排骨洗净后砍成块,加入少许生抽稍...

  • 黄豆莲藕排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克, 调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克 制作方法: 1、将排骨洗净改刀...

  • 山楂莲叶排骨汤的做法 2017-11-28

    原料: 山楂25克,乌梅3个,薏米50克,荷叶1/8张,排骨600克,盐1/2茶匙,清水1800毫升 做法: 1将山楂、乌梅和荷叶放入清水中浸泡1分钟,然后用清水反复清洗。薏米洗净后用清水浸泡...

  • 冬瓜蘑菇排骨汤的做法 2017-11-28

    材料: 排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎 制作方法: 1、口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. 2、取出部分排骨和原汤,...

  • 黑豆凤爪排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:黑豆150g、排骨300g、凤爪300g、姜1片、盐、鸡粉少许 制作方法: (1)黑豆洗净浸泡8小时,凤爪洗净并将趾甲剪去备用;排骨洗净焯水备用; (2)将(1)中的食材一并放入压力...

  • 西瓜皮排骨汤的做法 2017-11-28

    原料: 西瓜皮、排骨、姜3、4片、葱一根,盐适量。 做法: 1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。 2、排骨洗净,用沸水汆过洗净。 3、砂锅中放入适量清水...

  • 莲藕章鱼排骨汤的做法 2017-11-28

    材料:莲藕一截、排骨半斤、章鱼干半片、绿豆一小把、蜜枣一个、柠檬皮、姜、葱 制作方法: 1。排骨洗净,在开水中汆烫去血沫。我在沃尔玛买的排骨,觉得比菜场买的好,没什么...

  • 玉米葫芦瓜排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:葫芦瓜;排骨;玉米; 调料:盐;葱;姜; 制作方法: 1、排骨焯水,去除血沫,清洗干净。 2、葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。 3、砂锅内加适量清水,放排骨和玉米...

  • 枸杞叶排骨汤的做法 2017-11-28

    材料:水,枸杞叶,排骨,盐。 制作方法: 1、将叶子从茎上择下,洗净,将茎切段待用。 2、排骨洗净切块。 3、汤锅中加入清水,放入茎和排骨。大火烧开后转小火。 4、煮30-40分钟...

  • 黄花木耳排骨汤的做法 2017-11-28

    主料:排骨200克;黑木耳5朵;黄花菜一把;姜2片;青菜3棵; 调料:盐;鸡精; 制作方法: 1、排骨洗净砍成块。 2、黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净。 3、排骨放入开水中焯水,去除...

  • 红枣山药排骨汤的做法 2017-11-28

    原料: 山药、红枣、排骨。 调料: 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出, 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱...

  • 花菇玉米排骨汤的做法 2017-11-28

    原料: 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀; 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 3、猪小排斩块后入沸...