【食材】五花肉
【调料】香芹、红椒
【制作步骤】
1、将五花肉切片，用生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟；
2、锅中烧热，倒入凉油，倒入五花肉片，煸炒到出油，肉质微微焦黄的时候，捞出备用；
3、剩下的底油炒香葱姜蒜后，加入少许豆豉，烹入料酒，倒入香芹、红椒、五花肉；
4、用老抽提色，转大火，翻炒均匀即可；
（《天天饮食》 20141104 农家小炒肉）主持人：王雪纯、屈浩
【食材】五花肉
【调料】香芹、红椒
【制作步骤】
1、将五花肉切片，用生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟；
2、锅中烧热，倒入凉油，倒入五花肉片，煸炒到出油，肉质微微焦黄的时候，捞出备用；
3、剩下的底油炒香葱姜蒜后，加入少许豆豉，烹入料酒，倒入香芹、红椒、五花肉；
4、用老抽提色，转大火，翻炒均匀即可；
（《天天饮食》 20141104 农家小炒肉）主持人：王雪纯、屈浩
【食材】虾、芹菜 【调料】洋葱、油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将虾去泥线，洗净后沥水，洋葱切小块，芹菜去叶后切小段； 2、锅中放适量油，将虾放入炸至变色后，转小火慢慢炸
【食材调料】 五花肉 、鸭血、 豆腐 干、 韭菜 、 香菇 、青豆；盐、料酒； 【制作步骤】 1、先将鸭血切块备用，锅中加入水，调入盐和调料。水开以后放入之前切好的鸭血，水一开
（ 五花肉 一锅鲜） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 桂皮 、八角、姜、葱、五花肉、 茄子 、 豆角 、黄豆酱、生抽、老抽、面、五香粉、蒜末。
芹菜 豆腐 【食材】西芹，豆腐，花生碎； 【调料】五香粉， 辣椒 粉，盐，香油； 芹菜豆腐原料 【制作步骤】 （1）豆腐切丁，倒入开水锅汆烫，去除豆腥味。芹菜切块，备用； （
【食材调料】 海带、五花肉末、洋葱、生姜、大蒜、青红尖椒；酱油、盐、鸡粉； 海带炒肉的原料 【制作步骤】 1、洋葱切条，海带切段，蒜切处，青红 辣椒 切圈，备用。
红薯烧肉 原料： 五花肉 适量、红薯两个、八角一个、老抽、冰糖、料酒等 做法：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间
香菇酱烧 五花肉 原材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。 做法： 1。开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。 2。锅内放少于油，放入焯好的肉片开
饺子好吃不用说，除北方人以外，越来越多南方人喜欢吃了。猪肉芹菜饺子馅中的香芹有一种特殊的香味，混合着鲜肉，味道非常的鲜美 原料：猪肉、芹菜。 辅料：花椒、味精、酱油
主料：金针菇、芹菜 调料：糖、酱油、麻油、辣油、蒜泥 制作方法： 1、芹菜去掉根、叶，切成段，洗净。 2、金针菇去掉根部，洗净。 3、将芹菜、金针菇分别过沸水焯一下，捞出，
主料：芹菜叶150g 配料：鸡蛋适当，面粉适当，五喷鼻粉适量，盐适量 制作方法： 1。芹菜叶洗清洁切碎、加鸡蛋、面粉、五喷鼻粉跟盐搅成糊状。 2。电饼铛加少量油，倒进一些面糊，