腊八蒜炒白菜的做法【视频+笔记】

2016-04-16 来源:未知 作者:菜刀客

【食材调料】

白菜腊八、腊八醋、酱油、盐;

【制作步骤】

1、锅中放油,用少许的腊八蒜和片炝锅后下入白菜煸炒,然后加少许酱油提色。

2、当白菜略微变软时加入腊八醋和盐调味。

注意:腊八醋要在炒制的中间来放,放得太早味道会挥发掉没有酸感,放晚了味道在重。

3、提少许糖,营造出柔和的品味。翻炒均匀就做好了。

腊八蒜炒白菜

腊八蒜炒白菜

(《天天饮食》 天天锦囊20140401 腊八蒜炒白菜,主持人:东子、张晨冰)

 

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 榅桲(山楂)拌白菜的做法【视频+笔记】

    【食材】 山楂 、 白菜 、糖、盐。 【制作步骤】 1、白菜切丝备用; 2、山楂用水煮开,去核; 3、锅内放2倍水、1倍糖、少许盐、坐开后放入山楂; 4、开锅后倒入容器次日即可食用;

  • 炝莲白的做法【视频+笔记】

    (炝莲白) 食材 圆 白菜 、瘦肉末、紫甘蓝、胡 萝卜 特点 小小圆白 菜,却有大功效。它不仅是保护胃黏膜的天然胃菜,还是含有两大抗癌物质的抗癌高手,而且它被世界卫生组织评

  • 经典下饭菜-韩式辣白菜炒五花肉的做法

    辣白菜炒五花肉的材料:猪五花肉100克,韩式辣白菜 辣白菜炒五花肉的做法: 1.五花肉切薄片,辣白菜切大片; 2.点火坐锅,锅热后加入五花肉片,小火慢慢煸炒,炒至五花肉熟,开始

  • 辣白菜牛肉汤的做法

    主料:辣白菜、酱牛肉、粉条、葱花、姜沫、盐、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法: 1、把粉条放入烧开的热水中煮,等粉条煮到八成熟。 2、放入辣白菜,把辣白菜的汤也倒入一些,煮

  • 酸辣白菜炒拉皮的做法

    主料:洋白菜、大拉皮、豆瓣酱、姜 调料:酱油、醋、糖、盐 制作方法: 1、先将洋白菜切成小片,姜切丝。 2、另取一小碗,放入酱油、醋、糖、盐,调成调味汁。 3、锅中倒入少许

  • 四味素烩的做法

    主料:白萝卜200克,青菜心24棵,白菜心1棵,凤尾莴笋24棵,清汤200克,精盐5克,白糖3。5克,味精3克,菱粉3。5克,生菜油1000克(实耗100克),鸡油50克。 白,绿色,味淡而鲜嫩。 1、白

  • 腊八蒜烧肥肠的做法

    【食材】腊八蒜、肥肠; 【调料】酱油、醋、水、盐、白糖、料酒,水淀粉; 【制作步骤】 1、肥肠清洗干将、高压锅煮20分钟; 2、肥肠切段、倒料酒焯水; 3、葱姜煸炒,放

  • 鸡蛋酱爆圆白菜,番茄酱爆山药虾20190726家政女皇

    鸡蛋酱爆圆白菜的制作方法,番茄酱爆山药虾的制作方法。本页提供2019年7月26日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《鸡蛋酱爆圆白菜》。主要介绍鸡蛋酱爆圆白菜、番

  • 山东白菜的做法20190103家政女皇

    山东白菜的做法。山东白菜的做法白菜去叶,将白菜帮切斜片后再切成条。将白醋、盐、糖、芡汁放入碗中调制芡汁。白菜帮入锅煸炒,加盐翻炒均匀后捞出待用。锅中留底油,再加少许葱油

  • 腊八蒜烧黄鱼的做法20200102家政女皇

    腊八蒜烧黄鱼的做法。食材调料,做法步骤。以下内容河北卫视家政女皇2020年1月2日节目视频及要点内容笔记,本期主题《腊八蒜烧黄鱼》。主要内容:腊八蒜烧黄鱼、腊八蒜牛蹄筋