【制作步骤】
1、把姜切成大片，放入榨汁机中，加入少量的盐和足量的水，榨成汁；
2、根据个人爱好，放入枸杞和支核的红枣，这样会更加营养；
3、找一只杯子倒入蜂蜜，或者无色的碳酸饮料，再把姜汁倒入姜汁饮料即可；
【生姜的营养价值】
1、生姜具有抗衰老功能；
2、生姜包含类似水杨酸，能调节前列腺的功能的化合物；
3、生姜提取物有抗过敏作用，有助于防止过敏性休克和某些类型造成吃鱼荨麻疹。它也可以在偏头痛和关节炎的治疗中使用；
4、生姜也被认为是非常有效的缓解晕车症状，如眩晕和恶心；
5、生姜具有预防多种疾病的许多健康益处；
6、姜辣素和多种挥发油的芳香气味能引起血管扩张和中枢神经系统的兴奋，促进血液循环，增加血压，增加出汗，调节呼吸，有利于新陈代谢；
7、生姜中含有姜能刺激神经末梢的消化道，引起肠胃蠕动，增加唾液的分泌，胃和小肠的消化液。这个过程有助于增进食欲，促进消化，降低血清胆固醇，提高机体抗病能力，预防感冒和止咳；
（《天天饮食》 20130923 第13分钟开始讲姜汁饮料的做法）主持人：东子、李铁钢
主料：雏鸽1000克 辅料：花生仁（生）100克 调料：小葱25克，姜25克，花椒10克，香菜50克，花椒粉1克，黄酒20克，香油20克，盐10克，花生油80克，白砂糖20克，味精2克 油淋香酥鸽的特色
食谱原料： 螃蟹1000克、对虾150克、猪肉25克、海参100克、干贝50克、鱼鳔50克、鸡蛋黄10克、鸡蛋白50克。 制作方法： 1、将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝，葱、姜切丝备用。
主料：黄瓜150克，西瓜200克，哈密瓜150克 调料：大葱10克，姜5克，植物油20克，盐2克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：色红、黄、绿三色，味咸鲜甜三味，质清脆爽口。 制作方法： 1、
主料：猪里脊肉250克，母鸡肝100克，猪网油2张，鸡蛋3个，生大油800克(实耗约70克)，葱，姜汁60克，白糖2克，盐5克，糯米粉200克，料酒30克，椒盐3克，葱椒末3克，味精5克，湿淀粉25克
主料：活鹌鹑3只，枸杞子5克，淮山药5克，绍酒15克，精制盐2克，味精2克，葱结姜块20克。 制作方法： 1、鹌鹑宰杀洗净，剁去头和爪，鸟身分成4块，放清水里浸泡半小时； 2、去血水
主料： 后腿肉(四方形)600克、铝箔纸1张、小葱2根、姜3片、花椒粒1大匙 辅料： 酱油4大匙、水淀粉适量、香油少许 制作方法： 1、四方形的后腿肉先修掉肉皮和部分的肥肉，肥肉仅留约
主料：鳝鱼800克 辅料：火腿15克，虾仁15克，鸡肉15克，青椒10克 调料：姜5克，大蒜（白皮）10克，白砂糖30克，胡椒粉1克，黄酒15克，酱油75克，猪油（炼制）95克 特点：此菜红、黄、
材料：600G鸭子，老姜一小块，仔姜250G，泡椒几粒，尖椒３颗，郫县豆瓣，盐，花椒几粒 制作方法： 1、鸭子剁小块，放入切片的老姜。仔姜切片，尖椒切粒，泡椒切段； 2、锅里放一点
主料：鲈鱼750克辅料：香菇（鲜）25克调料：黄酒15克，盐5克，姜15克，味精5克，小葱15克特点：鱼肉柔嫩，姜香馥郁，食之鲜美，饶有风味。制作方法：1。鲈鱼去鳞去鳃，在尾部肛门
主料：鸡胸脯肉200克，草鱼200克 辅料：青豆25克，鸡蛋清100克 调料：大葱5克，姜5克，盐5克，料酒10克，淀粉(玉米)5克，植物油100克，胡椒粉2克 制作方法： 1。草鱼宰杀后取鱼肉洗净；