【调料】盐、米醋、生抽、辣椒油
【制作步骤】
1、将香菜根和芹菜根用刀拍一下;(由于菠菜中具有草酸,所以菠菜根需要入开水焯烫一下,捞出以后将水挤干即可备用)
2、再将三种菜根与拍碎的蒜一同倒入盆中,加盐、糖充分搅拌,加入米醋,生抽再次搅拌均匀;
3、淋上滚烫的辣椒油即可;
【温馨提示】
1、这道菜根香不仅将我们平时丢掉的菜根利用了起来,而且营养丰富,爽口开胃,是我们在夏日非常好的饭前小菜;
(《天天饮食》 20130627视频第13分钟开始讲西红柿鸡蛋汤的做法)主持人:东子、赵斌
【调料】盐、米醋、生抽、辣椒油
【制作步骤】
1、将香菜根和芹菜根用刀拍一下;(由于菠菜中具有草酸,所以菠菜根需要入开水焯烫一下,捞出以后将水挤干即可备用)
2、再将三种菜根与拍碎的蒜一同倒入盆中,加盐、糖充分搅拌,加入米醋,生抽再次搅拌均匀;
3、淋上滚烫的辣椒油即可;
【温馨提示】
1、这道菜根香不仅将我们平时丢掉的菜根利用了起来,而且营养丰富,爽口开胃,是我们在夏日非常好的饭前小菜;
(《天天饮食》 20130627视频第13分钟开始讲西红柿鸡蛋汤的做法)主持人:东子、赵斌
【食材】香菜、芹菜、菠菜的菜根 【调料】花生,广式腊肠,花椒 【制作步骤】 1、炸制花生,凉油下锅,用微火让油温慢慢升高,一点点将花生炸干; 2、芹菜根用盐腌一下,菠菜根
【食材】香菜、 芹菜 、 菠菜 的菜根,花生,广式腊肠,花椒 【制作步骤】 (1)炸制花生,凉油下锅,用微火让油温慢慢升高,一点点将花生炸干; (2)芹菜根用盐腌一下,菠菜根
【食材调料】 芹菜 叶、面粉、盐、葱姜蒜末; 【制作步骤】 1、把芹菜洗净后摘下芹菜叶,然后把少许面粉分多次撒在芹菜叶上拌均。(注意:最好不要在搅拌时加太多水,如果面粉
手抓全羊的材料:羊肉1000克,香菜,葱钱,姜丝,蒜末,大料,花椒、桂皮,小茴香,胡椒粉,醋,绍酒,味精,精盐,芝麻油,辣椒油。 手抓全羊的做法: 1、将羊肉剁成二寸长、五
一。金菇花素內餡 材料: 金針菇200g,豆腐乾200g,冬粉5一把(約50g),雞蛋2顆, 香菜3-4顆, 調味料: 醬油2茶匙,麻油1。5大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙, 步驟: 1。冬粉泡冷水1
主料: 鲜青蟹,500克黄醋,25克净香菜,50克酱油,15克肉清汤,25克湿淀粉,25克面粉,25克味精,1克绍酒,50克精盐,1克姜末,10克熟猪油,500克(实耗100克)葱花,10克芝麻油。 制作
材料: 里脊肉350克,大白菜100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,豆瓣酱2大匙,砂糖1茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生抽2大匙,料酒1大匙,
菠菜银耳汤 主料:菠菜,银耳 菠菜银耳汤的特色: 凡因肺胃阴虛所引致的皮肤粗糙,饮用菠菜银耳汤最有帮助,此汤具滋阴润燥,补气利水的功效。 制作方法: 1、菠菜去根头后洗
(香菜爆素鳝) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 香菇、葱姜蒜片、盐、味精、胡椒粉、料酒、白糖、醋、玉米淀粉、香油、红椒。
天气越来越热,有些人的脾气也是越来越急了。这个中医学里面认为是人天相应,随着天气的逐渐的转暖,阳气上升,这个季节是属于肝脏所主,所以以一