调料:盐、味精、白糖、蚝油、醋、香油
制作方法:
1、土豆去皮蒸15分钟,取出压成泥,胡萝卜切粒,过油煸炒后放入土豆泥中搅拌均匀;
2、鸡蛋打散,加盐、醋,锅中加少许油,下入土豆泥、鸡蛋翻炒,炒至成形后依次加入姜末、萝卜干、青豆、盐、白糖、蚝油调味,出锅前再加入少许姜末、醋、香油,放入松仁即可。
功效:此菜具有美容、减肥、对营养不良有疗效。
调料:盐、味精、白糖、蚝油、醋、香油
制作方法:
1、土豆去皮蒸15分钟,取出压成泥,胡萝卜切粒,过油煸炒后放入土豆泥中搅拌均匀;
2、鸡蛋打散,加盐、醋,锅中加少许油,下入土豆泥、鸡蛋翻炒,炒至成形后依次加入姜末、萝卜干、青豆、盐、白糖、蚝油调味,出锅前再加入少许姜末、醋、香油,放入松仁即可。
功效:此菜具有美容、减肥、对营养不良有疗效。
冻粉拌鸡丝的材料:鸡脯肉125 克,黄瓜丝15 克,酱油25 克,鸡蛋清1 个,香油5 克,冻粉5 克,精盐1 克,醋15 克,湿淀粉10 克,白油250 克(约耗25 克)。www.ttmeishi.net 冻粉拌鸡丝的做法
原料:肉、土豆、洋葱、西兰花、胡萝卜 调料:味极鲜、淀粉、咖哩 制作方法: 1、将肉切丁用淀粉、味极鲜抓匀; 2、将西兰花切小朵用开火焯过; 3、用洋葱爆锅,加肉炒变色后加
主料:河鳗750克 辅料:淀粉(蚕豆)3克 调料:白砂糖3克,大蒜(白皮)3克,盐5克,辣椒(红,尖,干)3克,味精3克,胡椒粉1克,豆豉3克,香油3克,老抽3克,花生油40克 肉质爽滑,肉味鲜美,有浓郁的
材料:鸡蛋300克,荠菜80克,猪里脊肉80克,香菇(鲜)25克,春笋10克,小麦面粉100克,碱1克,酱油10克,盐3克,味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)15克,花生油50克,大葱5克,姜5克 制作
主料:虾皮100克,豆腐(北)100克 辅料:鸡蛋200克 调料:大葱50克,植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克 制作方法: 1、将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中; 2、豆腐用开
食谱原料:新鲜猴头菇、香菇、青菜、姜、盐、糖、味精、香油、清汤、淀粉、植物油 制作方法: 1、先用清水浸泡新鲜的猴头菇20分钟,然后捞出捏干水分,切成薄片。 2、将青菜用沸
主料: 猪里脊肉(300克)、鸡肝(125克)、网油(500克)、葱姜汁(75克)、黄酒(40克)、白糖(2克)、精盐(6克)、鸡蛋(3只)、糯米粉(250克)、花椒盐(少许)。 制作方法:
主料:猪肋条肉(五花肉)4000克 辅料:小麦面粉25克 调料:大葱250克,姜150克,黄酒600克,酱油400克,白砂糖250克 制作方法: 1、选用皮薄的五花肉,刮洗干净,再用温水洗净,放在
主料:墨鱼600克 辅料:香菇(鲜)50克,冬笋30克,青椒25克,胡萝卜30克,鸡蛋清25克 调料:大葱15克,味精3克,盐4克,淀粉(蚕豆)8克,姜汁5克,香油10克,花生油40克 味鲜美,质嫩且
主料:粉丝100克,黄瓜120克,胡萝卜20克; 调料:生姜、大蒜、葱;生抽、醋、芝麻油、辣椒油、油辣子、鸡粉各适量; 做法: 1。将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝; 2。生姜与大蒜切