小米山药糊
【做法】取小米与怀山药等量，炒黄后共研细末，加水煮成糊，食用时酌量加一点糖
【功效】治疗小儿消化不良。
【做法】取小米与怀山药等量，炒黄后共研细末，加水煮成糊，食用时酌量加一点糖
【功效】治疗小儿消化不良。
【食材】铁棍山药 【调料】蒜、彩椒、高汤 【制作步骤】 1、铁棍山药去皮，切段，放入水中焯制备用； 2、砂锅中放蒜煸香，下入山药，倒入少许高汤，煸炒七八分钟后，加酱油、糖
【食材】 山药 、莴笋、新鲜的鸭肝、胡 萝卜 、姜丝； 【调料】盐、鸡精、地瓜粉； 【制作方法】 1、山药、莴笋、 胡萝卜 去皮切成条状，鸭肝洗净备用； 2、将山药、莴笋、胡萝卜
【原料】 山药 、乌鸡膏各30克，粳米100克，葱、姜、盐适量。 【制作】 将山药与粳米加水煮 粥 ，粥熟后加入乌鸡膏(油)、葱、姜、盐，待沸，即可食用。 【用法】 空腹温热服。 【疗
【原料】 党参 30克，升麻10克，小米50克。 【制作】 先煎党参、升麻去渣取汁，入米煮为 粥 。 【用法】 每日2次，空腹食。 【疗效】 益气升提。适用于子宫下垂，气短乏力。
材料： 紫山药、半根鸡一只，姜、一块虫草几根 制作方法： 1、将紫山药洗净切块； 2、鸡加足水加姜煮开，撇去浮沫； 3、加虫草和山药煲个半钟头，盐调味即可。
原料：小米一杯、玉米渣半杯、红薯一根 制作方法： 1、小米和玉米渣略为淘洗后，加清水大火煮沸后，转中小火； 2、红薯去皮洗净切成小块，加入煮开的小米粥里同煮； 3、等小米和
材料：小米50克，荠菜60克。 制作方法： 荠菜择洗干净，切碎，小米淘洗干净。锅置于火上，倒入适量的水烧开，放入小米煮开，改用小火熬煮，将熟时，加入荠菜碎，煮沸即熟。
主料： 小米50克何首乌30克鸡蛋150克 制作方法： 1。将何首乌水煎2次，取药汁备用； 2。洗净小米； 3。小米放入锅中，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸； 4。打入鸡蛋，改文火煨粥
（山药地三鲜） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 东北名菜地三鲜，由土豆、茄子和尖椒做成，非常鲜香浓郁，而今天大厨和专家要给我们推荐另外一种地三鲜的搭配，由山药、圆茄子、柿
【食材】猪脚、山药、花生、莲子、枸杞、桂圆、香菇、干红枣、生姜； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉、料酒； 【制作方法】 1、莲子事先泡发，猪蹄洗净切块，用开水氽烫备用； 2、