功效
牛肉中的蛋白质可以帮助提高人体免疫力，木耳中的木耳多糖可帮助降三高，芥蓝中的膳食纤维可以润肠通便，洋葱中的前列腺素A可帮助降低血压。
食材
牛腩 木耳 芥蓝 洋葱
制作步骤
步骤1：牛腩切块，提前煮水30分钟。
步骤2：洋葱切块，芥蓝焯水，码盘。
步骤3：锅中倒入底油，放入蒜和姜，再放入煮好的牛腩块煸炒。
步骤4：放入适量的蒸鱼豉油和木耳，勾入水淀粉。
步骤5：再放入洋葱，翻炒一下，即可出锅。
养生堂20151126期节目视频，视频的最后讲防中风烧烩牛腩的做法
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牛腩 木耳 芥蓝 洋葱
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步骤2：洋葱切块，芥蓝焯水，码盘。
步骤3：锅中倒入底油，放入蒜和姜，再放入煮好的牛腩块煸炒。
步骤4：放入适量的蒸鱼豉油和木耳，勾入水淀粉。
步骤5：再放入洋葱，翻炒一下，即可出锅。
养生堂20151126期节目视频，视频的最后讲防中风烧烩牛腩的做法
本页提供2014年03月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《南乳炆牛腩》。食客私房菜-南乳炆牛腩 食材 牛腩，葱头，洋葱，红椒，桂皮，香叶，八角
豆瓣牛腩的材料：牛腩500克，油，盐，辣椒2个，豆瓣酱2勺，山楂2个 豆瓣牛腩的做法： 1.牛腩焯一下，沥干水分；同时用高压锅烧水；豆瓣酱两勺； 2.热锅凉油，待油热时，放豆瓣酱炒
萝卜炖牛腩汤的材料 牛腩（腰窝） 300克 白萝卜 400克，姜 3克 盐 8克 八角 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 各适量 萝卜炖牛腩汤的做法 1. 牛腩切成块，用水冲净血污； 2. 白萝卜洗净，也切成块
当归牛腩的材料：牛腩750克，水发香菇25克，净冬笋150克，当归25克，蒜末1克，姜末0.5克，绍酒50克， 白糖10克，酱油15克，味精10克，胡椒粉1克， 猪骨汤750克，香油1克，花生油50克。
当归牛腩 主料：牛腩75O克。水发香菇25克，净冬笋150克。 调料：当归25克，蒜末1克，姜末0.5克，绍酒50克，白糖10克，酱油15克，味精10克，胡椒粉1克，猪骨汤750克，芝麻油l克，花生油
【食材】牛肉、芹菜、土豆、西红柿； 【制作步骤】 1、锅内放油，放入葱花爆香，放入番茄沙司，烹生抽，加清水； 2、加入牛腩，加入盐、白糖、味精调味； 3、加土豆块、西红
【食材】牛腩、白萝卜、大葱、生姜、蒜头、八解、桂皮、花椒、草果、香叶； 【调料】盐、鸡精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、十三香； 【制作方法】 1、牛腩块和姜片一起
食材 西红柿、牛腩 做法 步骤1：牛肉横切，下入凉水锅中焯水，水沸腾后去掉血沫捞出备用。 步骤2：西红柿切成丁、块两种，先将西红柿丁放入油锅炒汁水，炒制成熟后加入番茄酱、葱姜蒜
大枣花雕酒牛腩的制作方法，红枣莲子开口笑的制作方法。本页提供2019年11月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《大枣花雕酒牛腩》。主要介绍大枣花雕酒牛腩、
铁板牛柳的制作方法，花菇牛腩煲的制作方法。本页提供2019年9月26日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《铁板牛柳》。主要介绍铁板牛柳、花菇牛腩煲的制作方法等，