厨师
中国烹饪大师_何亮
特点
大家都知道薏米具有祛湿的功效，但是除了薏米，还有一样有着祛湿功效的食材，就是玉米须，但是这玉米须怎么烹调制作呢？
食材
冬瓜 玉米粒 芦笋 玉米须。
做法
步骤1：冬瓜切块，芦笋切段，玉米须煮水。
步骤2：冬瓜、芦笋焯水，水开后盛出备用。
步骤3：锅中放入底油，放入葱姜末，再倒入玉米须水烩制。
步骤4：放入盐、糖和料酒，再放入玉米粒、冬瓜和芦笋，勾入水淀粉即可。
（养生堂20160725期节目视频）
中国烹饪大师_何亮
大家都知道薏米具有祛湿的功效，但是除了薏米，还有一样有着祛湿功效的食材，就是玉米须，但是这玉米须怎么烹调制作呢？
冬瓜 玉米粒 芦笋 玉米须。
步骤1：冬瓜切块，芦笋切段，玉米须煮水。
步骤2：冬瓜、芦笋焯水，水开后盛出备用。
步骤3：锅中放入底油，放入葱姜末，再倒入玉米须水烩制。
步骤4：放入盐、糖和料酒，再放入玉米粒、冬瓜和芦笋，勾入水淀粉即可。
（养生堂20160725期节目视频）
【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。www.caidaoke.com【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一同煮水，取汁去渣，与洗净的
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类别： 年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜 工艺： 炒 口味: 咖喱味 食用: 中餐、晚餐 主料： 菜花100克 胡萝卜50克 土豆（黄皮）80克 芦笋50克 调料： 咖喱15克 白砂糖5克 盐3克 淀粉
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