【调料】油、葱、姜、蒜、酱油、糖
【制作步骤】
1、将板栗煮熟剥壳，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用；
2、锅中烧热倒油预热，下入猪肉丁炒香，放入鹌鹑蛋；
3、放入姜葱蒜、胡萝卜、板栗、酱油、白糖翻炒；
4、加入适量水盖上锅盖焖煮一会儿即可；
【老刘贴士】
1、在煮鹌鹑蛋的水里加点盐，盐可以促进蛋白质收缩，帮助鹌鹑蛋与蛋壳分离，这样，剥起来就容易多了；
2、鹌鹑蛋具有滋阴、润燥、养血的功效，配以养胃健脾、补肾强筋的栗子，共同达到养血益气、强壮筋骨的作用，是冬日饮食的佳品；
（《饮食养生汇》20141023视频从第24分钟开始讲板栗烧鹌鹑蛋的做法）主持人：刘仪伟、胖 胖
【食材】五花肉、玉米、鹌鹑蛋 【调料】葱、姜、油 【制作步骤】 1、将五花肉切成小块，玉米切成小块备用； 2、鹌鹑蛋煮熟后剥皮，小火慢慢煎成金黄色盛出； 3、锅里放少许的油
【食材】五花肉、板栗 【调料】葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽 【制作步骤】 1、将板栗去皮洗净，五花肉切块，冲洗干净备用； 2、热锅热油，放入葱、姜、花椒、八角
用料 鹌鹑蛋、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒 制作过程 1、将鹌鹑蛋洗净放入锅内加水，用小火煮10分钟关火. 2、将鹌鹑蛋捞出敲碎外壳，锅中添水，加生抽
材料：板栗250克、鸡肉200克 调味料：姜25克、葱10克、八角2个、黄酒18克、老抽15克、蚕豆酱25克、白糖10克、味精30克、胡椒粉少许 制作方法： 1、姜切片，葱改段，待用； 2、鸡肉切成
主料：鹌鹑蛋400克，猪肉皮250克 辅料：火腿30克 调料：香菜20克，小葱10克，黄酒25克，姜10克，盐2克，猪油（炼制）20克，味精1克 制作方法： 1。将熟火腿切成边长为0。3厘米的小菱形
主料：野鸡500克，栗子（鲜）200克 辅料：淀粉(蚕豆)8克 调料：姜30克，八角5克，料酒10克，白砂糖30克，酱油20克，盐6克，花生油50克，大葱30克，花椒5克，味精2克 特点：栗子香甜绵软
主料：鹌鹑蛋8个，白糖精200克，湿淀粉，清水各适量。 特点：色泽乳白，口味鲜美。 制作方法： 1、把鹌鹑蛋放在冷水锅内，加热煮熟，然后用凉水浸泡后去壳，放入汤碗中备用。
主料：鹌鹑蛋120克，西谷米50克 调料：白砂糖20克 教您西米鹌鹑蛋露怎么做，如何做西米鹌鹑蛋露才好吃 1。大西米入沸水煮5分钟离火； 2。焖10分钟，用冷水冲洗，拨散颗粒，滤去黏水
虎皮鹌鹑蛋烧肉的制作方法，美丽的菇酿的制作方法。本页提供2019年11月25日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记，本期主题《虎皮鹌鹑蛋烧肉》。主要介绍醪糟童子鸡、美丽
健康之路《女中医的养颜私房菜（下）》主要内容：桔梗拌紫苏的做法及功效、山药百合银耳羹的做法及功效、板栗芡实红枣糕的做法及功效、桑葚佛手陈皮茶的做法及功效等。