【制作步骤】
1、将胡萝卜、金针菇、青蒜、木耳和猪肉都切成丝儿；
2、猪肉里加料酒、酱油搅拌均匀腌制一下；
3、锅里倒油，待油温至六到七成熟时，倒入姜葱蒜、猪肉翻炒；
4、依次倒入胡萝卜丝、金针菇、青蒜丝、木耳丝、盐一起继续翻炒几下即可出锅；
【老刘贴士】
1、胡萝卜有“土人参”之称，可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富；
2、金针菇又叫“益智菇”，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
这两种售票在一起搭配营养更丰富，是夏季一道清爽可口的家常菜；
（《饮食养生汇》 20140725视频从第23分钟开始讲胡萝卜炒金针菇的做法）
【食材】 中筋粉 【辅料】菠菜、豆芽菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱、猪肉丝 【制作步骤】 1、把水逐步放进面粉中不断搅拌和成面团； 2、将和好的面揪成面剂子，再将面剂子按扁刷上油，
主料：金针菇，青瓜； 配料：大蒜，生姜，芝麻油，醋，生抽，白糖，辣椒油； 制作方法： 1。金针菇切去根部，将其撕散开后洗净沥干；锅内放入适量的水烧开，下入洗净的金针菇，
原料： 金针菇、海蜇丝、蒜、香菜 调料：紫天椒、芝麻、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精 制作方法： 1、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用； 2、蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小
材料：粳米150克、瑶柱（也叫干贝）25克、玉米粒30克、胡萝卜50克、生姜两片 制作方法： 1。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2。瑶柱用温水发开，捏碎成丝；胡萝卜
材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）盐 做法： 1。鸡胸肉切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。 2。放入切成
材料： 切片面包2片，黄油适量，胡萝卜1根，盐1/2茶匙，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，糖1汤匙，芥末1/2茶匙，辣椒油少许，葡萄干适量 做法： 1、胡萝卜切丝。 2、加入盐拌匀。 3、小碗
主料：猪肚300克 辅料：油菜5克，胡萝卜5克，玉兰片5克 调料：酱油15克，淀粉(豌豆)5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，姜2克，味精1克，醋5克，植物油50克，盐5克 制作方法： 1、将猪肚
家政女皇菜谱20150401期，做客大厨：中国烹饪大师、药膳名师，随园菜非物质遗产传承人——白常继。【食材调料】金针菇(去根)、鲜香菇丝、杏鲍菇丝、干香菇丝、胡萝卜、蛋
饮食养生汇菜谱20150604【食材调料】 鸡丝、金针菇、青红椒、盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、葱、姜、蒜、鸡蛋清。 【制作步骤】 1、以鸡丝中加入干淀粉、鸡蛋清、少许盐、白糖、白
营养价值，食疗功效，饮食宜忌，保健食谱。胡萝卜，别名叫黄萝卜、红萝卜，以肥大肉质根提供食用。原产于地中海地区，约公元13世纪传入我国，是广泛栽培的世界性蔬菜。由于它营养