配料：生姜
调料：食盐
制作方法：
1、鸭腿三只，清洗干净后放入凉水锅中。
2、大火，水滚开后，用汤勺撇去表面浮沫。
3、盖上锅盖，中火煮半个小时，至鸭腿8、9成熟。
4、鸭腿捞出装盘。
配料：生姜
调料：食盐
制作方法：
1、鸭腿三只，清洗干净后放入凉水锅中。
2、大火，水滚开后，用汤勺撇去表面浮沫。
3、盖上锅盖，中火煮半个小时，至鸭腿8、9成熟。
4、鸭腿捞出装盘。
【食材】鸭块、鲜荷叶、 香菇 、葱、姜、淀粉； 【调料】盐、料酒、胡椒粉、酱油、香油； 【做法】 1、将葱、姜洗净切成段和片；香菇泡发后洗净支蒂，备用。 2、接着将鸭块放入
【原料】白 茯苓 粉20克，赤小豆50克， 薏米 100克，白糖适量。 【制作】 先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮 粥 ，赤小豆煮烂后，加入白茯苓粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。 【用法】
【原料】木香6克，粳米30-60克，大枣20枚，白糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥将熟时加木香再煮片刻，放入白糖调
白萝卜粥的材料：燕麦片150g，白萝卜1/2个，虾干50g，食盐，姜1片，香油，小葱1根，胡椒粉 白萝卜粥的做法： 1.萝卜洗净切丝，撒少许盐抓腌一下（去涩味）备用；生姜拍松，小葱洗净
原料：排骨，大米，江米，南瓜 配料：豆豉，蚝油，腐乳，鸡粉胡椒粉，盐 制作方法： 1，排骨事先用料酒、蚝油、豆豉、腐乳汁和少许腐乳入冰箱冷藏室腌三四小时，或者过夜。 2，
原料：山药、苹果、牛奶、蜂蜜 制作方法： 1、把山药、苹果用清水洗净后削皮。 2、接着用刀切成1-2公分的小块。 3、放入盐水中浸泡备用。 4、将山药块和苹果块放入搅拌杯中。 5、
主料：花胶、冬菇、鸭掌、鸭掌、蒜、八角、陈皮、姜；葱；绍酒； 调味：盐；生抽；老抽；糖；蚝油；水；麻油。 做法： 1、煮滚花胶出水料，放入花胶煮片刻，取出斩件。 2、鸭掌
主料：鸭掌(500克) 辅料：陈皮(少许)、八角(少许)、味精(少许)、生油(少许)、蚝油(12。5克)、地栗粉(少许)、 鸡汤 (适量) 制作方法： 1)将鸭掌剪去甲趾，先放入滚水内滚一滚，取出，剥
原料：白米1杯，水8杯，豆浆1杯 辅料：鸡精少许 做法： 1。白米洗净沥干。 2。锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒
【食材】山药、咸鸭蛋黄； 【调料】鸡粉； 【做法】 1、山药去皮，浸泡十五分钟去除黏液，取出切片。泡入清水，捞出吸干水分。熟鸭蛋黄切末，备用； 2、锅里油烧热，五成的油