本页提供2014年5月4日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《香煎鲈鱼》。
香煎鲈鱼
食材
鲈鱼,火腿丝,香菇,陈皮
做法
1.少量盐涂抹鱼身,入锅煎至两面金黄;
2.之后放冬菇丝、火腿丝、陈皮入锅烹炒,加少量水微煮入味。
本页提供2014年5月4日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《香煎鲈鱼》。
鲈鱼,火腿丝,香菇,陈皮
1.少量盐涂抹鱼身,入锅煎至两面金黄;
2.之后放冬菇丝、火腿丝、陈皮入锅烹炒,加少量水微煮入味。
【食材】:鲈鱼; 调料:醋,白胡椒,高汤,料酒,姜,香菜 【制作步骤】: 1、选用新鲜鲈鱼,用七十到八十度的热水汆烫30秒,轻刮鱼皮上的粘液,冲洗干净后打上斜一字花刀备
【食材】鲈 鱼 ; 【调料】醋、白胡椒、高汤、料酒、姜、香菜等。 【制作步骤】 1、选用新鲜 鲈鱼 ,用七十到八十度的热水氽烫三十炒。轻刮鱼皮上的粘液,冲洗干净后打上斜
【食材】 番茄 、 鲈鱼 、葱、姜、蒜; 【调料】白糖、盐、 黄酒 、淀粉、芝麻油、番茄酱; 【制作过程】 1、在沙锅中加入清水煮沸,放入鲈鱼头熬制鱼高汤; 2、把鲈鱼剔除鱼刺,
主料:鲈鱼、大蒜、生姜、泡椒、料酒、盐、酱油、葱 做法: 1。鲈鱼背上先划几刀。 2。将生姜、大蒜切碎,加入一些泡椒。 3。倒少许料酒,撒少许盐。 4。上锅大火蒸,大概5、6分
主料:鲈鱼 辅料:山药,裙带菜,枸杞,葱,姜 调料:盐,鸡精,胡椒粉,白糖 特点:汤味鲜美,浓而不腻。 制作方法: 1、将山药洗净去皮切成滚刀块,裙带菜洗净,枸杞用清水泡
配料: 主料:鲈鱼或草鱼1000克。 辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芜荽、蛋清、淀粉。 调料:油、盐、味精。 特色: 鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口。 操作: 1。把鲈鱼或草鱼剥皮
【食材】鲈鱼、柠檬、姜汁、盐、洋葱、香葱、香菜等; 【制作方法】 1、把鲈鱼去头,用刀沿脊骨取出鱼肉后切块大专备用; 2、用洋葱、柠檬汁、胡椒粉腌制鱼肉; 3、锅烧热放
【食材】鲈鱼、菠菜、葱、姜、蒜、菜椒; 【调料】胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、盐; 【做法】 1、菠菜切段,入热水氽烫,点入几滴油保持菜色。烫好的菠菜捞出和蒜末拌在一起,铺底
【原料】鲈鱼、排骨、香菜、胡萝卜、生姜; 【调料】盐、黄酒; 【做法】 1、锅加热,以少量油炒香鱼块,煎至金黄色。期间可加入姜块去腥。 2、接着加入胡萝卜块和事先氽烫好
锅塌鲈鱼的制作方法,芥辣鱼香饼的制作方法。本页提供2019年4月3日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《锅塌鲈鱼》。主要介绍锅塌鲈鱼、芥辣鱼香饼的制作方法等