主料：猪腰子1000克，猪网油250克
辅料：香菜100克
调料：料酒50克，盐5克，酱油10克，白砂糖15克，辣椒油25克，味精2克，花椒10克，大葱15克，姜15克
制作方法：
1。网油洗净晾干；香菜摘洗干净；葱、姜拍破。
2。鲜猪腰子撕去皮膜洗净，抹干水分，在腰子两面直剞上一字花刀，用葱、姜、花椒、料酒、盐、酱油、白糖、味精，腌约半小时取出(腌腰原汁保留待用)，包上一层网油。
3。烤炉内烧红木炭，将炉烤红，把腰子钩在小钩上，挂进烤炉，烤到八成熟时取出，在腌腰原汁内浸上原汁，再挂进烤炉内，烤到熟透为止。
4。食用时，取出香腰，切成1厘米厚的片，摆入盘内，淋辣椒香油，拼香菜即成。
材料： 生姜1小块(5克左右)、牛奶500毫升、红茶包1包、糖适量 制作方法： 1、生姜去皮切末，放入牛奶中煮沸，关火静置片刻，让姜味充分融入牛奶中。 2、将煮好的姜味牛奶过滤。
主料：饲养菜花蛇1条重约1000克 辅料：鲜红辣椒75克，姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克。 调料：植物油150克，香油5克，辣妹子酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克，肉清汤1000克，詹王鸡
主料：虾仁300克 辅料：青椒30克，辣椒(红，尖)50克 调料：豆豉5克，大蒜（白皮）3克，大葱15克，芡粉35克，植物油50克，盐10克，味精10克，酱油10克 制作方法： 1、将虾仁去泥肠，加生
主料：海参（水浸）400克，猪排骨(大排)300克，猪肋条肉（五花肉）300克，虾仁300克，鸽蛋150克 辅料：猪肉皮50克，猪肉(肥)50克，火腿20克，鸡蛋清50克 调料：盐15克，味精15克，黄酒
主料：鱼肚200克 调料：白酒50克，白酱油20克，味精5克 制作方法： 1。将水发广肚切成4。5厘米长、2。4厘米宽的条块，下沸水锅中稍煮捞出，沥干水分； 2。煮过的鱼肚放一碗内，加老
主料： 干桂圆50克、干桂花15克、白酒500毫升。 调料：白糖（冰糖）适量。 做法： 1。干桂圆去皮，洗净沥干水分。 2。将桂圆、桂花、白糖放入酒中，密封浸泡2周即可饮用。 功效：
主料： 橘子罐头、莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖30克，白醋30毫升，桂花少许。 制作方法： 将红枣洗净去核，置小碗中加水蒸熟；青梅切丁；橘子罐头、莲子罐头一起倒
甘肃卫视聚健康视频20150123《亦药亦食享天年(2)》。花椒的功效与作用，花椒的药用功效，孕妇不适用花椒。养生讲述专家：北京中医药大学教授张冰。主持人：梁婧。 花椒
不适合做下酒菜的食物，专家推荐酒后开胃凉菜：山楂萝卜条。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140202期节目视频及要点内容，养生讲述专家：广东省中医院
建宁白莲，夏天吃莲子，湘莲的特点，二仁莲子饮，夏季吃花椒，鸡肉配花椒。以下内容为中央10套健康之路2021年7月19日节目视频及要点内容笔记，本期主题《一方水土一方食·