主料:栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克
调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克
制作方法:
1、将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;
2、将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
3、将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火约40分钟,放入糖兜匀,再片刻,放入葱段,装盘即可。
主料:栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克
调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克
制作方法:
1、将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;
2、将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
3、将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火约40分钟,放入糖兜匀,再片刻,放入葱段,装盘即可。
【食材】面粉、酵母粉、肉馅 【调料】盐、味精、酱油、白糖、葱末、姜末、料酒 【制作步骤】 1、将一斤面粉倒入盆里,中间挖个小窝,倒入5克酵母粉,加入半斤水把酵母的颗粒捏
【食材】猪肉、榛子仁 【调料】甜面酱、胡萝卜 【制作步骤】 1、首先将猪肉表面改十字花刀,接着清洗,然后捞出挤去水分进行腌制; 2、开火后先将胡萝卜用少量水焯一下,等水分
【食材】高筋面粉、肉馅 【调料】熟酱、鸡蛋、马蹄、小香葱 【制作步骤】 1、高筋面粉中入清水,90度角对折和面和到没有面疙瘩,饧3-4个小时,饧好后搓成小条,泡在食用油中备用
熘黄菜的材料:鸡蛋4 个、南荠(去皮)25 克,青豆末少许、料酒10 克,湿淀粉10 克,猪肉25 克,水发海米少许、精盐3.5 克,清汤200 克,白油50 克。 熘黄菜的制作: 1.预备工作:将猪
主料:猪里脊肉225克 辅料:香菇(鲜)15克,虾米20克,油皮100克,芡粉200克 调料:植物油75克,小麦面粉5克,味精2克,盐2克,酱油10克 制作方法: 1。猪肉绞碎;香菇、开洋泡软剁碎
主料:猪腿肉500克 调料:花生油100克,料酒50克,盐5克,白砂糖50克,白醋15克,香油15克,大葱10克,姜10克 制作方法: 1。猪肉洗净,放在砧板上用滚刀片成3毫米厚大片。然后把一半
主料:莲藕500克,香菇(鲜)50克,冬笋100克,荸荠150克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:大葱10克 调料:味精4克,酱油25克,白酒10克,鸡蛋清30克,鸡粉3克,胡椒粉4克,香油5克,淀粉(豌豆
主料:猪腰子300克,小麦面粉250克 辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(干)20克,火腿25克,淀粉(蚕豆)13克 调料:黄酒50克,酱油40克,盐2克,味精2克,大蒜(白皮)2克,猪油(炼制)50克,
山药1530克,栗子50克,大枣24枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。 山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否
河北卫视家政女皇视频20141105《栗子补肾药吃对才有效》。糖炒栗子应该怎么挑选,什么样的糖炒栗子才安全,栗子的做法,栗子的吃法。养生讲述专家:王旭峰。主持人:方琼、