（荔枝虾球）
特点
夏季吃虾仁可以补肾温阳，又不至于燥热，今天专家还给大家搭配了一个时令水果--荔枝，甜蜜的荔枝搭配上鲜美的虾仁，不仅香甜可口，还能增强温阳的功效。
食材
虾仁、新鲜荔枝、彩椒。
做法
步骤1：荔枝用盐水浸泡30分钟，可减少热性。
步骤2：荔枝去皮去核，切块后备用。
步骤3：虾仁放少许盐腌制，再裹上淀粉。
步骤4：虾仁下锅炸至表皮酥脆后捞出。
步骤5：彩椒、姜末下锅，放入糖、盐和少许清水，再放入虾仁翻炒均匀即可。
（养生堂20160526期节目视频，视频的最后讲荔枝虾球的做法）
（荔枝虾球）
夏季吃虾仁可以补肾温阳，又不至于燥热，今天专家还给大家搭配了一个时令水果--荔枝，甜蜜的荔枝搭配上鲜美的虾仁，不仅香甜可口，还能增强温阳的功效。
虾仁、新鲜荔枝、彩椒。
步骤1：荔枝用盐水浸泡30分钟，可减少热性。
步骤2：荔枝去皮去核，切块后备用。
步骤3：虾仁放少许盐腌制，再裹上淀粉。
步骤4：虾仁下锅炸至表皮酥脆后捞出。
步骤5：彩椒、姜末下锅，放入糖、盐和少许清水，再放入虾仁翻炒均匀即可。
（养生堂20160526期节目视频，视频的最后讲荔枝虾球的做法）
蘑菇虾球的材料：鲜虾500 克 芹菜3根 蟹味菇200克 干葱1颗 柠檬汁1/2茶匙 蛋清1茶匙 XO酱2汤 匙糖1/4茶匙 美食网 蘑菇虾球的做法： 1)将鲜虾去头去皮，但保留虾尾，去除纱线(请点击这里
白炒虾球的材料：对虾(500克) 竹笋(10克) 香菇（鲜）(10克) 番茄(50克) 青椒(50克) 大蒜(5克) 大葱(5克) 鸡蛋清(10克) 油皮(5克) 白砂糖(5克) 料酒(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 味精(1克) 植物油(70克) 白
主料：乌龟1000克，羊肉(瘦)750克 辅料：枸杞子15克，党参15克，附子15克，黄芪15克，荔枝10克，桂圆10克，枣（干）10克 调料：猪油（炼制）60克，料酒50克，盐10克，冰糖50克，胡椒粉
主料：虾仁玉米粒，黄瓜，胡萝卜，小元宵，木耳，葱盐，料酒，高汤精，水淀粉 特点：滑嫩爽口，营养丰富。 制作方法： 1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一
主料：纯精肉300克，糖水菠萝100克 辅料：香菇条，干淀粉，番茄酱，白糖，料酒，盐，米醋，水淀粉各少许，植物油500克(耗100克) 1)把精肉批切成0。3厘米厚的大片，在肉片的一面用刀
主料：浆虾仁100克，鸡蛋4只，葱3条，甜面酱20克，生粉，香菜各适量。 制作方法： ①将鸡蛋打入碗内，放入生粉、盐、味精，用筷子搅透，倒入浆虾仁拌匀。葱洗净，切l寸长的段，段
材料：丝瓜250克，荔枝100克 调料：植物油20克，盐3克，味精3克 做法： 1。将荔枝去皮、核； 2。丝瓜去皮洗净，切片； 3。炒锅添水烧开，放入荔枝肉焯一下，捞出控水； 4。锅内倒油
【食材】明虾、西兰花、葱、蒜、生粉； 【调料】白糖、番茄沙丝、盐、老抽、香醋； 【制作步骤】 1、虾仁，生粉和盐混合拌匀，加入湿淀粉拌匀，一一放入油锅，用三成热的油温大
【食材】鲜银杏、鲜百合、明虾、草莓； 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、生粉； 【制作方法】 1、明虾洗净去壳，在背部片上一刀备用。 2、起锅烧水，放入虾仁、银杏、百合氽汤
食材，做法。食材虾、西兰花、胡萝卜做法步骤1：虾去壳开背，西兰花、胡萝卜焯水备用。步骤2：锅中倒入底油，放入大虾煸炒。步骤3：放入西兰花和胡萝卜煸炒。步骤4：调入少许盐