主料：三黄鸡1只
做法：
1。三黄鸡剁块，姜切片，姜放进鸡块，加入料酒、生抽腌渍鸡块，土豆、青椒、香菇切块备用，鸡块加入适量香油搅拌
2。炒锅放少许油，葱切段，姜片，蒜爆香，鸡块沥干放入翻炒
3。鸡块大火翻炒至出油，加盐、少量生抽、少料酒
4。鸡块倒入炖锅，加适量水，水漫过鸡块的一半即可
5。中火炖10分钟，放入土豆，土豆变软后放入青椒，焖3分钟
6。再加一点香油提味，撒上葱花，完工
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做法：
1。三黄鸡剁块，姜切片，姜放进鸡块，加入料酒、生抽腌渍鸡块，土豆、青椒、香菇切块备用，鸡块加入适量香油搅拌
2。炒锅放少许油，葱切段，姜片，蒜爆香，鸡块沥干放入翻炒
3。鸡块大火翻炒至出油，加盐、少量生抽、少料酒
4。鸡块倒入炖锅，加适量水，水漫过鸡块的一半即可
5。中火炖10分钟，放入土豆，土豆变软后放入青椒，焖3分钟
6。再加一点香油提味，撒上葱花，完工
（叫花凤凰翼-家庭版叫花鸡-图） 叫花凤凰翼的作法 食材调料 鸡翅 若干、姜、葱、葱、姜、八角、 桂皮 、小茴香、 花椒 、干 辣椒 、酱油、 糯米 饭、腊肠、 香菇 、胡 萝卜 、马蹄
清汤越鸡的材料：本地良种鸡、火腿、香菇等制成。美食网 清汤越鸡的做法： 1.将活鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净，放在沸水锅内氽过，用清水洗去血沫； 2.取大砂锅，铺上竹箅子，将
青木瓜炖鸡 材料： 青木瓜半颗，彷土鸡半只，姜片20公克，水1500℃，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许，20℃米酒30公克，香油少许 做法： 1。青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，
主料：鸡肉、杂蔬、XO酱 调料：胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油、橄榄油、鸡精、生粉 制作方法： 1、把鸡胸肉切成丁。 2、调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用
材料：鸡翅，鸡腿，鸡爪，盐焗鸡调料，咖喱粉，清油，生抽 做法： 一、两斤鸡翅，鸡腿，鸡爪儿，全都洗净了，在开水锅中淖一下，去掉浮沫。然后装入大盆中，洒上一整包盐焗鸡
主料：瘦臊子，鸡蛋，盐，蚝油，葱。 制作方法： 1、锅置火上放油烧至六成热，放进蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放进蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约半百度的热
原料： 鸡、党参、枸杞、大枣、姜片、八角、大葱、盐、味精 制作方法： 1、鸡宰杀洗净，剁成大块。我买的时候叫人家给剁了，省了我的事。 2、枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
主料：海螺200克，鸡胸脯肉100克 辅料：肥膘肉50克，滑子菇50克，油菜心150克，木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清80克，大葱25克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克 特点
主料：猪肉馅海参，鸡肉泥，糯米，马蹄，冬笋，鸡蛋，香菜盐，鸡精，料酒，胡椒粉，水淀粉，香油，葱，姜 制作方法： 1、将海参过水煮一下去除腥味，取出过凉切碎备用，马蹄、
主料：母鸡一只（约重1250克），莲子150克。火腿25克，水发香菇25克，通心菜150克。生姜块5克，湿淀粉15克，熟猪油15克，葱结10克，绍酒10克，精盐3克，味精2克。 形状完整，色泽白润