调料:蛋清、高汤、柴鱼精、太白粉、香油、盐
做法:1、将蟹肉豆腐切为0。5厘米的厚片。
2、毛豆入滚水中烫至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成细丝备用。
3、锅入油少许,将豆腐、毛豆、高汤与1/3茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后,以太白粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油、撒上海苔丝即可。
调料:蛋清、高汤、柴鱼精、太白粉、香油、盐
做法:1、将蟹肉豆腐切为0。5厘米的厚片。
2、毛豆入滚水中烫至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成细丝备用。
3、锅入油少许,将豆腐、毛豆、高汤与1/3茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后,以太白粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油、撒上海苔丝即可。
【食材】老豆腐,春菜; 【调料】盐,鸡粉,孜然粉,辣椒粉; 【制作步骤】 1、豆腐切小块,热锅热油,放入豆腐煎制两面金黄; 2、接着撒入盐,鸡粉,孜然粉,辣椒粉,入味后
【食材】北豆腐、小香葱 【用具】鸡蛋 【制作步骤】 1、北豆腐切小丁,小香葱切碎,3个鸡蛋打散备用; 2、豆腐丁入锅焯汤,加适量盐,开锅后盛出沥干水分,倒入蛋液中,加香葱碎
主料;北豆腐一块350克; 配料;五香煮白肉一块100克、水发木耳100克、冬笋片60克; 调料;葱段30克、姜片15克、酱油15克、蚝油20克、绍酒20克、白糖10克、盐1克、味精1克、胡椒粉少许
材料:豆腐,半肥瘦猪肉,香菇,洋葱,葱,姜 调味料:食用油,盐,生抽,料酒 制作过程: 1.提前泡发香菇,洗净去脚后切成丝备用. 2.猪肉剁碎,用生抽料酒腌入味备用,豆腐切片
主料:虾头、海带、豆腐、西红柿 调料:盐、鸡精 制作方法: 1、记得虾头别用手拧掉,用刀带点虾肉切掉,带点肉还有点吃头 2、海带泡发 3、豆腐切块 4、先将虾头炒出红油,加水。
主料: 丝瓜320克,豆腐(北)200克 调料:盐3克 制作方法: 1。将丝瓜去角边,斜切成厚块,豆腐洗净。 2。用油盐起锅,将丝瓜爆一会,然后加适量清水入锅,与丝瓜一同煲开,煲开后,
主料:苋菜(紫)250克,豆腐(北)400克 调料:香油10克,味精2克,花生油15克,姜3克,大蒜(白皮)5克 红苋豆腐汤的特色: 红白相间,清鲜爽口。 制作方法: 1。红苋菜择洗干净,切碎
厨师,特点,食材,做法。(麻婆魔芋豆腐)厨师中国烹饪大师——郝振江。特点提到减肥 大家都会想到低脂低热的食材,豆腐是很不错的选择。但今天贾主任带来的魔芋,热量为零,富含
素蟹黄烧豆腐。【食材】,【调料】,【制作步骤】。素蟹黄烧豆腐【食材】豆腐、盐、胡萝卜、葱、姜、咸鸭蛋。【调料】味精、白糖、胡椒粉【制作步骤】1、将南豆腐方丁焯水,水中放
芙蓉鸡片的制作方法:,自制豆腐的制作方法:。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月28日节目视频及要点内容笔记,本期主题《芙蓉鸡片》。主要内容:芙蓉鸡片的做法、自制豆