主料:
豆腐300克、豌豆20克、玉米粒30克、盐2茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
做法:
1、豆腐洗净,切成小丁。
2、清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,淋入香油,撒上香菜末即可。
功效:此菜对治疗骨质疏松有效。

主料:
豆腐300克、豌豆20克、玉米粒30克、盐2茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
做法:
1、豆腐洗净,切成小丁。
2、清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,淋入香油,撒上香菜末即可。
功效:此菜对治疗骨质疏松有效。

【食材】茉莉花、苦瓜、生姜、干贝、鸡蛋、枸杞 【调料】盐、鸡粉、香油 【制作步骤】 1、姜、苦瓜分别切末,备用; 2、热锅热油,炒香姜末,倒入开水,泡发的干贝煮开,倒入苦
【食材】北豆腐、花生米 【调料】酱油、醋、淀粉、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、按2:1的比例往碗加入酱油、醋再加淀粉混合成调料汁; 2、锅里倒入食用油,放入干
【食材】北豆腐、五花肉馅、红椒、鸡蛋、洋葱 【调料】豆豉酱、耗油 【制作步骤】 1、豆腐去皮后切成刀背厚的大片备用; 2、豆腐上撒盐,拍上淀粉,蘸上蛋液,下锅煎成金黄色后
主料:豆腐、干香菇、胡萝卜、甜玉米、甜豌豆 调料:生抽、盐、香油 制作方法: 1、干香菇冷水泡发;胡萝卜去皮切丁;甜玉米和甜豌豆解冻;韧豆腐切成小块; 2、热锅放油,先加
主料:豆腐200克、芦笋50克 调料:蚝油10克、香油5克、生抽10克 制作方法: 1。芦笋洗净,切断成合适长短,在沸水中点入2滴色拉油,放入芦笋焯烫一下,捞出放入冷开水中过凉; 2。
材料:面粉、白菜、豆腐、鲜香菇(或干香菇泡发) 调味:花生油、盐、酱油、 制作方法: 1、先和面,面饧发的时间里,调水饺馅,包水饺时烧水,水开后水饺就包好了!也可以到菜
主料: 豆腐,西兰花,木耳,调味料。 做法: 1、木耳泡发,择净。 2、西兰花切块,用开水焯熟。 3、豆腐切块。 4、炒锅倒油烧热,下豆腐翻炒一会儿,然后加入木耳继续翻炒。 5、
主料: 小米80克鸡胸脯肉80克虾仁80克 火腿 50克豆腐(北)100克辅料:鸡蛋70克调料:香菜20克盐3克鸡精3克淀粉(玉米)5克 制作方法: 1。将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀; 2。汤
主料:豆腐(北)200克,木耳(干)100克,丝瓜320克,香菇(干)50克 调料:姜4克,大葱5克,白砂糖3克,盐3克,鸡粉3克 制作方法: 1。姜去皮切片。葱洗净,切短段。冬菇浸软,揸干去脚
主料: 豆腐(北)400克,羊肉(肥瘦)400克,河虾50克 调料: 料酒30克,花椒10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜2克 做法: 1。将羊肉洗净,切成2厘米见方的