巴沙鱼、白醋、白胡椒粉、柠檬汁、蛋清、淀粉、虾头、姜、蒜、洋葱、彩椒、圣女果、番茄沙司、白葡萄酒、番茄。
1、将巴沙鱼改刀切条，用白醋水浸泡后挤干水分，加盐、糖、白胡椒粉、柠檬汁腌制，用蛋清和淀粉抓匀上浆备用。
2、锅内加入底油，下入虾头炸出虾油后，将虾头捞出，下入姜蓉、蒜蓉、洋葱末、彩椒丁、番茄丁爆香，加番茄沙司增色，加白葡萄酒、水、盐、糖、生抽调味，炒成番茄酱汁备用。
3、另起六成热油锅，下入鱼肉炸至定型后捞出，再将鱼肉下入番茄酱汁的锅中，加柠檬汁调味，下入圣女果片和彩椒丁，出锅装盘，撒上香菜装饰即可。
【食材】番茄、鸡蛋、虾仁 【调料】盐、料酒、葱花、糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、将番茄切丁，鸡蛋打散； 2、将番茄丁、葱花、盐、虾仁、料酒、糖一起倒入鸡蛋液中搅拌均匀；
【食材】鸡片、木耳、银耳、 山药 、葱花、姜末、蒜片、 番茄 沙司 【制作步骤】 1、锅内放油不开火，放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸香； 2、加生抽煸出红油后加入清水，加盐
【食材】 牛肉 、 芹菜 、 土豆 、 西红柿 ； 【制作步骤】 1、锅内放油，放入葱花爆香，放入 番茄 沙司，烹生抽，加清水； 2、加入牛腩，加入盐、白糖、味精调味； 3、加土豆块、
主料：鸡蛋两个，番茄两个。 调料：盐，鸡精。白糖、 制作方法： 1，鸡蛋打碎放油锅炒一炒盛出备用。 2，番茄切块放油锅炒一炒，然后加入炒好的鸡蛋一起翻炒。 3，加适量的水，
主料：番茄、鸡蛋 调味：盐、白糖、食用油、葱花 制作方法： 1、番茄洗净去皮，切块待用。 2、鸡蛋磕入碗中，顺同一方向打散。 3、锅置火上油烧旺，倒入鸡蛋液。 4、迅速翻炒，使
主料： 番茄、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、葱b：料酒、生抽、糖、盐、姜、生粉。 制作方法： 1、瘦肉胡萝卜葱剁碎，最好剁的细一点，放到碗中，加适量盐、少许生粉、生抽2-3滴、糖、料
材料：面条，番茄，鸡蛋 调料：盐，泰式鸡酱（或者番茄酱）菜籽油 制作方法： 1、煮面条：水开的时候放入少量盐，下入面条盖锅盖，待面条浮起批凉水，再浮起即可取出过凉，摊晾
原料：土豆、番茄、玉米粉、面粉、椒盐粉、玉米油 制作方法： 1，土豆擦丝，番茄切块，和面粉、玉米粉混在一起，搅成糊糊。 2，玉米油少量，倒入平底锅，微热后倒入糊糊，烙熟
番茄 炒鸡 蛋的制作材料 主料：番茄500克，鸡蛋150克 调料：植物油25克，白砂糖10克，盐3克，淀粉(豌豆)5克 制作方法： 1。把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块； 2。鸡蛋打入碗内，加入
【食材】毛豆、番茄、猪肉馅、红米椒、蒜头； 【调料】盐、鸡粉、酱油、白糖、料酒、蚝油； 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入肉馅炒香，变色盛出； 2、继续加热锅，加一点油倒入番茄块