材料：南瓜半斤，一个小土豆，1/4的洋葱，一个苹果，一碗肉丝，一块咖哩，油盐适量。
制作方法：
1：南瓜和土豆切小块，洋葱切细丝备用。
2：肉煮好之后撕成丝备用。
3：锅热放油，炒软洋葱丝之后，再放南瓜和土豆。
4：苹果礤成泥放锅里，放肉丝翻炒几下，加水没过材料。
5：小火炖至南瓜和土豆熟了，用捣泥器或锅铲把南瓜和土豆压成泥。
6：放咖哩块不停的搅拌即可。
备注：
1：鸡，猪，牛肉均可。
2：喜欢稀一点的多加点水，喜欢浓一点的少加点水。
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1：南瓜和土豆切小块，洋葱切细丝备用。
2：肉煮好之后撕成丝备用。
3：锅热放油，炒软洋葱丝之后，再放南瓜和土豆。
4：苹果礤成泥放锅里，放肉丝翻炒几下，加水没过材料。
5：小火炖至南瓜和土豆熟了，用捣泥器或锅铲把南瓜和土豆压成泥。
6：放咖哩块不停的搅拌即可。
备注：
1：鸡，猪，牛肉均可。
2：喜欢稀一点的多加点水，喜欢浓一点的少加点水。
【食材】北豆腐、胡萝卜、木耳； 【调料】桂皮、八角、小茴香、香叶、大葱、姜、盐、糖、老抽、五香粉 【制作步骤】 1、六成油温是放入北豆腐，中火炸制。三分钟后改大火、稍微
本页提供2013年10月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是 肥妈 。主题是 《韭黄肉丝芙蓉蛋》 。主要介绍韭黄肉丝芙蓉蛋的制作方法等相关内
青椒肉丝凉拌面： 主料：山村野菜面半扎， 辅料：肉切好，青椒切好；黄瓜切丝备用； 调料：蒜一两瓣切碎，花生油，酱油，麻油。 *调料可依可个人喜好而调整，如可加醋，可用花
主料： 木耳，青椒，猪肉酒、胡椒粉、水淀粉，生姜，料酒。 制作方法： 1青椒去籽切丝干锅煸熟，猪肉切细丝用生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉抓匀，生姜切丝。 2热锅下油，油八成热
主料：肉丝，青椒，豆瓣酱。 制作方法： 1：肉丝洗干净，然后加一匙豆瓣酱，加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟。 2：肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。青椒洗干净
主料： 猪肉丝若干，青椒丝，葱姜蒜，花椒，干辣椒。 调料： 盐，糖，一点点点老抽，生抽，醋，孜然粉。 做法： 1肉丝洗净，起锅下葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香。 2放肉丝煸炒，放
主料：绿豆芽200克，猪肉(瘦)150克 辅料：粉丝50克 调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜10克，花生油50克，淀粉(豌豆)5克 制作方法：
主料：豌豆苗300克，牛腱子肉200克 腌料：酱油15克、糖粉7克、料酒10克、色拉油15克 调料：大葱20克，酱油15克，白砂糖7克，料酒10克，色拉油70克，胡椒粉1克，姜2克，大蒜（白皮）2克
【食材】猪肉、黄花菜、香葱、花椒、青红椒、淀粉；【调料】料酒、醋、盐、白糖、生抽；【制作步骤】1、猪肉丝里加入少许盐、淀粉、和食用油抓匀，腌制备用。2、水烧开，放入肉丝
【食材】青/红椒、牛里脊肉、嫩肉粉、大蒜、生粉、鸡蛋； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、牛肉、青红椒分别切成丝，备用。 2、牛肉丝中加入清水，嫩肉粉和盐抓匀，腌制10