健康之路20130114降血压喝玉米粥

以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20130114期节目视频及要点内容。养生主题《粥养有道——降压》。养生讲述专家：北京西苑医院教授——徐凤芹。

芹菜的降压作用

在中医里芹菜是一种利水消肿、凉血止血、清热除烦、平肝的蔬菜，对于情绪急燥、肝火旺的人用芹菜效果比较好。现代研究发现芹菜里面有一种物质“芹菜素”，芹菜素可以起到降压的作用，另外对动脉的粥样硬化也有一定的好处。

高血压喝玉米粥有助于降血压

专家介绍：玉米做粥有助于降血压。玉米亚油酸的含量非常高，可以降低血液胆固醇浓度，而且现在已经从玉米中分离出了一处降压肽。玉米含有某种长寿因子，可起到延缓衰老的作用。

玉米须是一味利尿消肿的中药。

降压玉米粥的熬法

1、锅中坐水倒入玉米粒，小火慢熬（打碎后的玉米粉与水的比率是1：9，大粒的玉米粒与水的比较是1：12）。

2、当粥熬后中途或中后段时加入碱面。、

3、熬熟后即可出锅。

高血压的诱因：脾湿、肝火旺、肝肾阴虚。