制作方法:
1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成若干个小方片,切成什么形状都随你的意。
2.鸡脯肉洗净后剁成泥状,放入容器内,加入胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油,搅拌均匀。胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒可以适当的再剁碎些。
3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上,依次做好。
4.锅中倒入适量油,倒入油的量也是随意的,你想炸就多倒些油,你觉得油多了不好,又麻烦,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都随你的安排,总之要把面包片做的酥酥的味道才会好,用烤箱也是可以的。
制作方法:
1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成若干个小方片,切成什么形状都随你的意。
2.鸡脯肉洗净后剁成泥状,放入容器内,加入胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油,搅拌均匀。胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒可以适当的再剁碎些。
3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上,依次做好。
4.锅中倒入适量油,倒入油的量也是随意的,你想炸就多倒些油,你觉得油多了不好,又麻烦,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都随你的安排,总之要把面包片做的酥酥的味道才会好,用烤箱也是可以的。
原料:新鲜鸡腿,炸鸡粉,葱,姜,酱油,料酒,盐 做法: 1、腌制:鸡腿上切两刀易于进味加入葱姜、料酒、酱油、盐,腌上备用。 2、裹粉:把鸡腿抖干,均匀的撒上一层干的炸鸡
电饭锅手撕鸡制作方法 1、鸡洗净 2、鸡身上抹一层薄盐,肚子塞两片姜放五分钟3碗内放一汤匙老抽,生抽,一点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖拌匀。均匀抹鸡身腌20分钟5把葱和姜片平铺
食材:乌鸡、鹿茸、西洋参、枸杞、大枣 制作方法: 1、乌鸡摘净毛和内里,冲洗干净。 2、煲内放入上述材料,加入纯净水。 3、大火烧开,然后转小火慢炖2个小时即可。
主料:玉米面,自发粉,芹菜叶子,盐,糖,油 制作方法: 玉米面,自发粉,加水搅拌,把芹菜叶子切碎拌入,少许盐,喜欢甜味的,可以放一些糖。锅内放少许油,烧到6成热,火不
主料:牛里脊肉200克 辅料:鸡蛋300克 调料:胡椒粉2克,辣椒粉2克,味精2克,芝麻3克,盐3克,酱油10克,香油5克,大豆油20克 特点:外酥里嫩,麻平顺鲜香,冷热食均可,为佐酒佳肴
食谱原料: 肉鸡1500克,鲜荷叶200克,番茄酱20克,精盐,八角各10克。 工艺做法:煮。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1、将鸡大骨架去掉,劈成
主料:水发鲍鱼,蟹黄,蟹肉,蟹壳,精火腿,鸡丝,香菇,莴笋,樱桃,番茄,葱段,姜片,鸡清汤,淀粉,鸡蛋清,绍酒,色拉油。 制作方法: 1、将火腿加葱、姜、酒蒸入味。
花旗杞子什锦煲 原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 药材:花旗参、枸杞子 调料:盐、味精、鸡精 做法: 1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴
主料: 小米80克鸡胸脯肉80克虾仁80克 火腿 50克豆腐(北)100克辅料:鸡蛋70克调料:香菜20克盐3克鸡精3克淀粉(玉米)5克 制作方法: 1。将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀; 2。汤
口水鸡的做法 【万能辣椒油的做法】 1、将干红辣椒碎、孜然、芝麻、拌好、加入清水调匀。再放入郫县豆瓣酱,用水调匀。 2、锅中倒油,放入葱段、蒜瓣、姜片炸香后加入调好的辣