(肉渣炖白菜粉) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 五花肉、葱姜蒜、粉条、白菜、料酒、生抽、盐、白糖、关小火。 制作步骤 1、...
厨师,食材调料,制作步骤。(锅塌杂菌白菜合)厨师中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。食材调料白菜、平菇、鸡腿菇、香菇、木耳、料酒、葱姜、生抽...
(白菜腊肉大虾煲) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、白菜、粉丝、虾、姜片、料酒、葱、高汤。 制作步骤 1、白菜、腊肉切片备用。 2...
食材调料 白菜帮、香干、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、青蒜、芹菜、青红尖酱、姜片、蒜片、白糖、老抽、鸡精。 制作步骤 1、白菜帮切抹刀片备用,香干切抹刀片煎至微微发焦。 2...
凉拌大白菜帮【食材调料】白菜帮、葱、姜、白糖、白醋、干辣椒。【制作步骤】1、白菜帮切成丝备用。2、取一碗,加入两大勺的白糖,加入三勺的白醋,加入水拌均。3、锅中加少许的...
【食材调料】小白菜、肉末、面粉、酱油、老抽、盐、味精、香油。【制作步骤】1、和面:面上先浇上一些开水烫一下,放置一会加入凉水和成烙饼面。2、锅中坐油(油中加入几滴的香油...
烀烂白菜 【食材调料】 白菜心、口磨、五花肉、葱、姜。 【制作步骤】 1、白菜劈块后撕开,口磨切成厚片,五花肉切成薄片。 2、锅中坐油烧热,将白菜下入煸出香味后出锅;锅...
生爆白菜粉www.caidaoke.com【食材调料】粉丝、白菜、肉馅、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒、味精【制作步骤】1、粉丝泡软至手能掐断为止,将粉丝切段;葱切成丝...
养生小贴士。【食材】大米、粘米粉、白萝卜、白菜、香菇、海米、广东腊肠。【做法】1、大米泡水后打成米浆;新鲜的白萝卜去皮后擦成丝,用盐稍微腌制一下;大白菜帮切成细丝。2、...
白菜馅锅贴的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20141220期周末版节目视频及要点内容,本期主题《周末回家吃饭的智慧》。做客嘉宾:著名营养师——刘纳、大厨——姜波。白菜...