鲍鱼

  • 八宝芙蓉鲟的做法 2017-12-14

    材料:青蟹750克,猪腰子25克,鸭肫25克,鸡胸脯肉25克,干贝25克,冬笋25克,鲍鱼25克,海参(水浸)25克,虾仁25克,鸭蛋200克,黄酒25克,盐5克,味精2克 制作方法: 1、将洗净的红...

  • 汆汤发菜鲍鱼的做法 2017-12-15

    主料:鲍鱼200克,发菜(干)10克 调料:味精5克,黄酒15克,鸡油5克,白酱油15克 清脆嫩爽,清淡甘鲜,滋润可口,生津解渴。 做法: 1、将罐头鲍鱼切成6。6厘米长、5厘米宽、0。6厘...

  • 二冬鲍鱼的做法 2017-12-15

    主料:鲍鱼150克,香菇(鲜)50克,冬笋50克 调料:盐3克,料酒10克,淀粉(蚕豆)5克,味精2克,姜汁5克,花生油15克 制作方法: 1、鲍鱼去老边肉,片成圆片; 2、冬笋削去外皮,洗净...

  • 滑熘鲍鱼球的做法 2017-12-15

    滑熘鲍鱼球 主料:发好的鲍鱼250克,鲜蘑菇250克,鸡蛋清1个,花生油500克(实耗60克),葱花1克,姜末5克,蒜茸5克,料酒15克,盐5克,味精2克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉5克,湿淀粉...

  • 红烧金钱鲍的做法 2017-12-16

    食谱原料: 主料:鲍鱼250克 辅料:冬笋150克 调料:酱油10克,味精5克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)75克 制作方法: 1。将每个金钱鲍鱼切片,每片里与面均刀尖剞上相反方向的斜纹;...

  • 荤罗汉的做法 2017-12-16

    主料:水发板鱼翅(300克),水发鲍鱼片(160克),水发海参块(160克),鸡肉块,猪蹄子块,干贝,天胎(10条),水发冬菇,菜心,黄酒,姜片,白酱油。用料几乎遍及鸡、鸭、鱼...

  • 一品锅的做法 2017-12-16

    主料:鱼翅(干)500克,鲍鱼400克,母鸡800克,花菇250克,冬笋600克,猪肘750克,草菇200克,海参(水浸)500克,鸭1000克,猪蹄筋300克,对虾500克,猪肚500克,蘑菇(鲜蘑)200克,猪排骨(大...

  • 一品鲍鱼的做法 2017-12-16

    主料:鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0。1克,糖0。5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0。5克,玉...

  • 鞭蓉鲍脯的做法 2017-12-17

    食谱原料: 鲍鱼200克,豌豆15克,鸡蛋清100克,葱汁10克,姜汁10克,黄酒10克,味精3克,盐3克,淀粉(蚕豆)10克,色拉油30克。 制作方法: 1。将鲍鱼平批成薄片; 2。鸡蛋清内加入冷清...

  • 全家富的做法_海参鲍鱼的做法 2023-05-22

    主料: 水发海参150克、鲍鱼5克、油发鱼肚100克、水发鱼翅50克、鸡脯肉100克、厥鱼肉100克水发冬菇、口蘑、鲜虾仁、水发蹄筋各50克。 制作方法: 1、鱼片、虾...