芥菜

  • 酱爆肉的做法 2017-12-30

    菜系及功效：酱爆肉是四川特色美食之一。 制作材料： 主料：坐臀猪肉（２００克），芥菜（６５克），白糖（４克），酱油（４克），甜面酱（１０克），黄酒（６。５克），葱姜...

  • 芥菜黄鱼卷的做法 2017-12-08

    主料：大黄鱼200克 辅料：荠菜50克，油皮5克，荸荠30克，鸡蛋清30克，小麦面粉100克 调料：大葱5克，姜3克，黄酒10克，盐3克，淀粉(玉米)15克，发酵粉1克，椒盐15克，香油10克，花生油...

  • 北菇扒双蔬的做法 2017-12-08

    北菇扒双蔬 主料：冬菇(干) 辅料：芥菜 芦笋 苏打粉 调料：酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中，加入上汤l杯，蒸15分钟，即滤干，排在菜...

  • 新春佳节的做法 2018-01-09

    主料： 大芥菜15克，鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克，红圆椒一只，枸杞5克，生姜10克，葱10克。 辅料：花生油15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许，绍酒10克，麻油5克，白糖1克。 制作方法...

  • 芥菜咸蛋滚鱼头汤的做法 2017-11-30

    主料：鱼头、咸蛋、芥菜、 调味料：油、料酒、盐 制作方法： 1、洗净芥菜，摘好；把咸蛋磕入碗里； 2、鱼头除净鱼鳃，斩件，洗净沥干水，加入适量盐、1汤匙料酒腌20分钟； 3、热...

  • 大芥菜鱼头汤的做法 2017-12-01

    材料：大芥菜一棵、大鱼头半只、姜一大块 制作方法： 1、大芥菜洗净切大块备用。 2、鱼头洗净凉干水，热锅冷油煎至两面金黄盛出备用。 3、剩下的油下姜块爆香落大芥菜爆炒一会。...

  • 韩国大芥菜泡菜的做法 2017-11-27

    材料：大芥菜心3条 调味料： (1)盐1又1/2大匙 (2)辣椒酱1/2大匙。糖1又1/2大匙。香油1大匙。淡酱油1/2大匙 制作方法： 1、将大芥菜心洗净去除厚皮后，用削皮器削去表皮至细面处为止，再...

  • 秋水芙蓉的制作 2017-11-09

    秋水芙蓉的材料：鸭蛋清6 个，泥鳅500 克。水发香菇2 朵，芥菜心1 根，火腿片15 克，葱白1 根，生姜1 片，精盐、料酒、味精少许，上汤500 克。 秋水芙蓉的制作： 1.泥鳅洗净，与葱白、...

  • 芥菜米汤龙虾的做法 2016-05-04

    【食材】芥菜、龙 虾 、米糊、 生姜 、 芹菜 ；【调料】胡椒粉、盐、鸡粉；（东南卫视 食来运转 20140220期视频，主持人： 刘伟 ）...

  • 芥菜米汤龙虾的做法视频 2016-05-10

    【食材】芥菜、龙 虾 、米糊、 生姜 、 芹菜 ； 【调料】胡椒粉、盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、芥菜梗切条，姜切片，备用； 2、热锅热油，放入龙是煎制变色，再加入菜梗和姜翻炒，...