莴笋

  • 甜酸莴苣的做法 2018-04-01

    主料:莴笋200克,番茄50克 调料:盐3克,柠檬汁10克,青蒜5克,白砂糖10克 制作方法: 1。将莴苣去皮,洗净,切成小丁,下入开水锅内焯熟,捞出晾凉; 2。番茄用开水烫一下,去皮...

  • 什锦香菌汤的做法 2018-04-04

    主料: 香菇(鲜)50克,莴笋50克,冬瓜50克,白萝卜50克,胡萝卜50克,白菜50克,冬笋50克 调料: 大葱5克,盐4克,味精2克 做法: 1。将香菇、青笋(莴笋)、冬瓜、胡萝卜、白菜头...

  • 香辣莴笋翅的做法 2017-12-13

    调料:盐、料酒、豆瓣酱、番茄酱油、生抽、白糖、鸡精、高汤、姜片、葱节、水淀粉、香油、食用油 做法: 1、将鸡翅中摘洗干净,放入盐、料酒、生抽腌制入味,莴笋去皮、筋洗净...

  • 蜜汁山芋的做法 2017-12-16

    主料:山芋1500克,莴笋500克,蜂蜜200克。 制作步骤: 1、山芋切成长条,用小刀修成橄榄形,用水煮熟。 2、莴笋修成三角块,用盐水氽一下,捞出备用。 3、锅中放入蜂蜜,加热后倒...

  • 四味素烩的做法 2017-12-16

    主料:白萝卜200克,青菜心24棵,白菜心1棵,凤尾莴笋24棵,清汤200克,精盐5克,白糖3。5克,味精3克,菱粉3。5克,生菜油1000克(实耗100克),鸡油50克。 白,绿色,味淡而鲜嫩。 1、白...

  • 莴笋拌白肉的做法 2017-12-17

    主料:猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,醋,味精各适量,葱段,姜片各适量,香油少许。 猪肉不腻,味道鲜美。 制作方法: 1、将莴笋去叶、...

  • 蟹斗扣鲍脯的做法 2017-12-24

    主料:水发鲍鱼,蟹黄,蟹肉,蟹壳,精火腿,鸡丝,香菇,莴笋,樱桃,番茄,葱段,姜片,鸡清汤,淀粉,鸡蛋清,绍酒,色拉油。 制作方法: 1、将火腿加葱、姜、酒蒸入味。...

  • 扬州素煮干丝的做法 2017-12-24

    主料:千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法: 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用,豆苗...

  • 大地丰收的做法 2017-12-27

    主料:生菜(团叶)150克,洋葱(白皮)150克,莴笋150克,大葱150克,青萝卜150克,白萝卜150克,黄瓜150克 调料:甜面酱100克,味精3克,香油10克,白砂糖5克 大地丰收的特色: 蔬菜清...

  • 糖醋莴苣的做法 2017-12-29

    主料:莴笋500克 调料:白砂糖20克,醋10克,姜20克 特点:清脆凉爽,甜酸可口。 制作方法: 1、莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀,原料翻转180再切深而不断的直刀,腌后即为蓑衣...