芋头

  • 芋头扣肉的做法 2017-11-13

    原料: 带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml 做法: 1芋头去皮备用,五花肉洗净放入...

  • 荔浦芋头扣肉的做法 2017-11-13

    平常做扣肉过于油腻,吃的多了会让人对这道菜失去兴趣,那就赶快尝尝荔浦芋头扣肉,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,肥腻感被很好的中和,更突出了菜肴的层次感,扣肉配芋头好吃...

  • 太极芋泥的做法 2017-11-09

    太极芋泥的材料:槟榔芋头1000克、红枣100克 白糖225克、熟猪油250克 太极芋泥的做法: 1、将槟榔芋头去皮,每个切成4块,放在盆里,蒸1小时取出,放在砧板上,用刀板压制成泥,拣去...

  • 黑芝麻芋头糕怎么做? 2016-08-15

    黑芝麻芋头糕的材料 芋头,糯米粉,黑芝麻粉,芝麻,白糖 黑芝麻芋头糕的做法 1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会成芋泥了。 2.糯米粉和黑芝麻粉的比例是3:1混...

  • 花芋烧猪蹄的做法 2016-08-16

    花芋烧猪蹄的材料:猪蹄1000g,芋头750g,小葱15g,姜10g,酱油10g,料酒15g,白砂糖5g,八角2g,陈皮2g,小茴香籽2g,味精2g,胡椒粉2g,花生油100g 花芋烧猪蹄的做法: 1.猪蹄(猪前蹄)...

  • 香芋虾的做法20140218食客准备 2016-08-13

    本页提供2014年2月18日深圳卫视娱乐频道食客准备节要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《香芋虾》。食客私房菜-香芋虾 食材 虾、芋头、红葱头、姜、椰汁、高汤、鱼露 做法 1.砂锅...

  • 香芋虾20140318食客准备 2016-08-13

    本页提供2014年3月18日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《香芋虾》。食客私房菜-香芋虾 食材 虾,芋头,红葱头,姜,椰汁,高汤,鱼露 做法 1.砂锅入...

  • 肉碎芋丝球的做法20140325食客准备 2016-08-13

    本页提供2014年03月25日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《肉碎芋丝球》。食客私房菜-肉碎芋丝球 食材 肉末,芋头,面包糠,鸡蛋,黄芥辣,韩国...

  • 水瓜芋头煲的做法【视频+笔记】 2016-06-16

    【食材】小 芋头 、 丝瓜 、蛏干、 干贝 、胡 萝卜 、葱姜蒜、黑木耳。 【调料】鸡粉、盐、白糖、胡椒粉。 【制作步骤】 1、丝瓜去皮切滚刀块, 胡萝卜 切片,备用。 2、热锅热油,...

  • 剁椒芋头的做法-剁椒芋头怎么蒸好吃又简单 2022-12-08

    (剁椒 芋头 ) 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 芋头、姜、野山椒、黄彩椒、鸡精、盐、淀粉、葱花。 制作步骤 1、芋头切小丁平铺到盘...