主料：鸡蛋150克，木耳(干)20克，白菜150克，菠菜150克，猪肉(瘦)75克
调料：淀粉(玉米)5克，胡椒2克，味精1克，盐3克，大葱3克，料酒3克，香油5克
制作方法；
1。将肉切成5厘米长的片；
2。肉与用鸡蛋、淀粉、胡椒、料酒拌匀，放在开水锅里氽一下，捞出；
3。锅内添高汤，下入氽好的肉片，以及木耳、白菜心、菠菜、胡椒、盐；
4。开锅后加味精、香油，即可出锅。
功效：脾调养，营养不良。
主料：鸡蛋150克，木耳(干)20克，白菜150克，菠菜150克，猪肉(瘦)75克
调料：淀粉(玉米)5克，胡椒2克，味精1克，盐3克，大葱3克，料酒3克，香油5克
制作方法；
1。将肉切成5厘米长的片；
2。肉与用鸡蛋、淀粉、胡椒、料酒拌匀，放在开水锅里氽一下，捞出；
3。锅内添高汤，下入氽好的肉片，以及木耳、白菜心、菠菜、胡椒、盐；
4。开锅后加味精、香油，即可出锅。
功效：脾调养，营养不良。
【食材】黑木耳、黄花菜、黄瓜、猪肉、鸡蛋 【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐 【制作步骤】 1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
重庆冒菜的材料：老肉片200克，腰花1个，猪黄喉，毛肚，午餐肉200克，虾饺1盒，金针菇 冒菜的汤底作料：重庆火锅底料150克，青葱，大料，姜蒜 调料：盐，淀粉2勺，油，醪糟 重庆冒
主料：鲫鱼、黑木耳、莲藕、胡萝卜、姜、葱、黄酒、盐 制作方法： 1、将鲫鱼处理干净后，锅中放少许油，烧至7层热，加入少许姜，并加点盐（可使鱼不粘锅哦~），然后将鱼放入锅
主料：海螺200克，鸡胸脯肉100克 辅料：肥膘肉50克，滑子菇50克，油菜心150克，木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清80克，大葱25克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克 特点
主料：泡发木耳200克，莴苣1个，凤梨1个，沙拉油1。5汤匙，湿淀粉1汤匙，粗盐，味精各1茶匙，白糖0。5汤匙，植物油1汤匙。 此菜微酸带甜，爽口开胃。 制作方法： (1)将木耳摘去沙根
食谱原料：鲜墨鱼、香菜、湿淀粉、木耳、姜末、葱末、料酒、青豆、大蒜末、精盐、水发玉兰、味精、白糖、胡椒粉、花生油 工艺做法：烧 菜谱属地：徽 制作方法： 1、将鲜墨鱼洗
主料：豆腐(北)200克，核桃100克，木耳(干)30克 调料：盐3克，味精1克，香油1克 制作方法： 将黑木耳水发，洗净；核桃仁去皮，洗净，与豆腐一同放入沙锅内，加水适量，炖熟后加精盐
紫菜木耳花鲢汤。紫菜木耳花鲢汤配料：花鲢鱼250克，水发黑木耳25克，紫菜10克，植物油、葱、姜、料酒、精盐皆适量。制法：把花鲢鱼去杂，洗净，切块，入油锅煸炒，加水发黑
银耳的作用，黑木耳的作用，银耳猪皮羹，木耳有止痔疮出血的功效。化痰止咳，补铁补血，木耳红枣瘦肉汤，银耳猪皮羹，银耳莲子羹，巧用木耳缓解痔疮。以下内容为中央电视台科教频道
因为我们在冬天的时候吃了很多大鱼大肉，摄入了很多重金属元素，所以春季的时候即要促进生长，又要注意排除污染。今天给大家介绍一道适合春季吃的菜，来帮 助我们春季养生。这道菜