主料：燕窝65克，鸡蛋清250克
制作方法：
1。蛋白用筷子搅匀，加入清汤200克，料酒5克，盐1克，蒸10分钟左右即成芙蓉，取出盛入汤碗中，发过的燕窝放在芙蓉上面。
2。锅中放剩余的清汤550克、料酒、盐、姜汁烧开，盛入装有芙蓉燕窝的汤碗内即成。
功效：
益气补中，滋阴润燥，补益脾胃。
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主料：燕窝65克，鸡蛋清250克
制作方法：
1。蛋白用筷子搅匀，加入清汤200克，料酒5克，盐1克，蒸10分钟左右即成芙蓉，取出盛入汤碗中，发过的燕窝放在芙蓉上面。
2。锅中放剩余的清汤550克、料酒、盐、姜汁烧开，盛入装有芙蓉燕窝的汤碗内即成。
功效：
益气补中，滋阴润燥，补益脾胃。
牛油果燕窝的材料：燕窝35克，牛油果1个，冰糖适量，薄荷叶少许几片 牛油果燕窝的做法： 1.牛油果对半切开果肉挖尽，壳子待作为容器。 2.牛油果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打
食谱原料： 主料：燕窝50克，鸽蛋400克 辅料：油菜心200克 调料：盐3克，植物油5克，味精2克 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：鲁菜。 制作方法： 1。
食谱原料： 燕窝30克，熟鸡腿肉50克，熟火腿肉50克，水发冬菇25克。 工艺做法：蒸。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：苏菜。 制作方法： 1、燕窝洗净涨发好，放鸡清
食谱原料： 燕窝250克、樱桃25克。 制作方法： 1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。 2、最后
主料：冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。 制作方法： 1将燕窝用温水浸润至膨胀，儿童摄影，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。 2将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内
主料：燕窝15克，鳜鱼150克， 火腿 50克，油菜30克，干贝20克，胡萝卜20克，鸡蛋清30克 辅料：鸡蛋20克 调料：盐3克，料酒5克，胡椒粉2克，猪油（炼制）20克，芡粉5克，大葱3克，姜3克
主料：燕窝40克 辅料：甜杏仁20克，鸡蛋70克，苦杏仁16克 调料：冰糖10克 制作方法： 1。燕窝用水浸透，挑毛洗净。 2。鸡蛋打搅成蛋浆。 3。南杏（甜杏仁），北杏（苦杏仁）分别用水
主料：豆腐(南)250克 辅料：海带(鲜)25克，紫菜(干)25克，燕窝25克 调料：姜3克，小葱5克，盐4克 制作方法； 1。燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉； 2。海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取
材料： 主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。 做法： 1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备
在过去猴头菇只有达官贵人才能吃得上的食物，有“山珍猴头,海味燕窝”的美誉，其中的猴头指的就是“猴头菇”。猴头菇具有健脾胃、提高免疫力、改善胃肠道、抗癌助消化的功效。（图