主料:牛尾1500克
辅料:萝卜150克
调料:胡椒2克,味精2克,盐10克,姜10克,大葱15克,白酒15克
制作方法:
1、将牛尾去尽杂质,入清水洗净漂20分钟;
2、在骨节处切进三分之二深,不切断;
3、酸萝卜漂洗净切片,待用;
4、牛尾放入沙锅内,掺清水置旺火上烧沸,打尽浮沫;
5、然后下酸萝卜、姜葱、江津白酒,烧开后移小火上炖制;
6、待牛尾炖软酸萝卜出味时,下胡椒、味精、盐即成。
主料:牛尾1500克
辅料:萝卜150克
调料:胡椒2克,味精2克,盐10克,姜10克,大葱15克,白酒15克
制作方法:
1、将牛尾去尽杂质,入清水洗净漂20分钟;
2、在骨节处切进三分之二深,不切断;
3、酸萝卜漂洗净切片,待用;
4、牛尾放入沙锅内,掺清水置旺火上烧沸,打尽浮沫;
5、然后下酸萝卜、姜葱、江津白酒,烧开后移小火上炖制;
6、待牛尾炖软酸萝卜出味时,下胡椒、味精、盐即成。
【食材】牛腩、白 萝卜 、 大葱 、 生姜 、蒜头、八解、 桂皮 、 花椒 、 草果 、香叶; 【调料】盐、鸡精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、十三香; 【制作方法】 1、牛腩块和
主料:牛肉、萝卜条、小香葱、香菜 调料:花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉 制作方法: 1、牛肉切丝,放上适量的盐和味精,再加入适量豆瓣酱(郫县豆瓣酱)、适量的淀粉一起拌匀,
主料:南瓜、胡萝卜、大米、糯米、泰国香米 制作方法: 1。大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时。 2。锅烧热水,倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。 3。放入去皮切块的南瓜和切碎的胡
食谱原料:萝卜干、腊肉、青蒜、干红辣椒、油 制作方法: 1、萝卜干用温水泡上5-10分钟,这个时间主要取决萝卜干的干湿程度。 2、将洗好的腊肉切成片,青蒜切段,干红辣椒
主料:青萝卜10000克,干红辣椒100克,精盐150克,花椒10粒,醋20克。 制作方法: 1、把萝卜削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝; 2、把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣
主料:千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法: 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用,豆苗
主料:猪通脊内200克,鹌鹑蛋10个,绿柿椒,胡萝卜,香菇各20克,油菜叶10片,盐3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,鸡蛋清1个,清汤,淀粉各适量,油100克。 造型美观,鲜咸爽口。
我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值,因此民间
川贝炖梨-治疗风热咳嗽,川贝炖梨要如何吃,川贝炖梨如何用糖。选择雪梨,选择川贝。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年9月27日节目视频及要点内容笔记
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月8日节目及要点内容笔记,本期主题《肉汁烧萝卜》。主要内容:肉汁烧萝卜、萝卜丝烧鳕鱼的做法等。食材调料白萝卜、