【食材】:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉
【制作步骤】:
1、蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用
2、用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做成酸汤,另起一锅下入鸡蛋面煮制
3、把面条捞入碗中,盛好配菜,浇上酸汤,撒香菜末即可
【食材】:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉
【制作步骤】:
1、蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用
2、用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做成酸汤,另起一锅下入鸡蛋面煮制
3、把面条捞入碗中,盛好配菜,浇上酸汤,撒香菜末即可
原料:鲜面条、五花肉、土豆、茄子、胡萝卜、黄瓜、口蘑、水淀粉、葱、姜、蒜 调料:豆瓣酱、甜面酱、豆豉、辣椒、(盐)、糖 做法: 1、五花肉切丁,土豆、茄子、胡萝卜、黄瓜
主料:牛腱子肉,黄瓜一根、 调料:紫酱油,芝麻油,盐,米酒,豆瓣酱,手打拉面,姜,干辣椒,蒜瓣。 制作方法: (1)锅中水烧开,将干面放入煮熟捞起,过凉水,淋香油,酱油
原料:紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜、担仔面、培根、葱蒜末适量、熟芝麻一勺。 调料:醋、酱油、香油 制作方法: 1。把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净,胡萝卜洗净削皮。 2。将紫甘
材料:面,年糕,西兰花,鸡丁,海鲜菇,细菜。 调料:生抽一勺,、蒜蓉酱一勺、海鲜酱二勺、蚝油二勺,加水三~四勺调匀。 制作方法: 1、水烧滚中加盐一勺,下年糕烧五~六分
原料: 鲜面条,腊肠,莴笋丝,萝卜丝,香菜,蒜,干红椒 制作方法: 1、腊肠切丁,蒜切末,干红椒切小段,香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上。 2、锅中水烧开,下入鲜面条煮3-4分钟,
原料:豆面面条、黄瓜、掐菜(豆芽)、木耳、鸡蛋 调料:芝麻酱、盐、大蒜 制作方法: 1、木耳泡发,黄瓜洗净,豆芽掐去头尾。 2、鸡蛋打散,摊成薄饼。 3、黄瓜、木耳、鸡蛋饼
功效:补气养血 原料:土鸡一只;小葱;姜片;红枣;面条; 制作方法: 1、将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中; 2、将小葱、姜片和红枣洗净;往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
材料: 牛奶250克、鸡蛋两个、白砂糖20克、香草豆荚半根、蜜豆适量 制作方法: 1、牛奶煮至微沸,倒入小碗中,静置至表面形成奶皮。 2、将蛋黄和蛋清分离,在蛋清中加入白砂糖。
主料:豆腐皮10张。熟笋肉100克,水发香菇60克,香豆腐干4块,上白面粉120克。姜丝5克,精盐15克,花椒盐6克,味精3克,酵母粉2克,甜面酱50克,熟菜油750克(约耗75克)。 特色:形如
酸汤脊骨炖藕的制作方法,三鲜拆骨肉的制作方法。本页提供2019年11月12日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《酸汤脊骨炖藕》。主要介绍酸汤脊骨炖藕、三鲜拆骨肉