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酸汤面的做法-酸汤面的家常做法

2014-07-10 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉
【制作步骤】:
1、蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄后切丝备用
2、用葱炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做成酸汤,另起一锅下入鸡蛋面煮制
3、把面条捞入碗中,盛好配菜,浇上酸汤,撒香菜末即可

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