【食材调料】
【制作步骤】
1、火腿、胡萝卜、豆腐切丁，将胡萝卜、火腿、青豆放入水中焯烫一下；
2、将准备好的咸蛋黄碾碎；
3、锅中水开一分钟后，将胡萝卜、火腿、青豆捞出；
4、在水中加入盐，将豆腐下锅焯烫，捞出豆腐炒制；
5、热锅热油炒蛋黄，咸蛋黄起沫后倒入开水，将预切好的食料下入锅中；
6、再加入葱姜水、鸡粉、盐，淋入少许水淀粉勾芡即可； 天天锦囊教您制作“香菇咸蛋白粥”。
咸蛋黄烩豆腐
（《天天饮食》 20140327 咸蛋黄烩豆腐，主持人：王雪纯、屈浩）
相关内容：
1、火腿、胡萝卜、豆腐切丁，将胡萝卜、火腿、青豆放入水中焯烫一下；
2、将准备好的咸蛋黄碾碎；
3、锅中水开一分钟后，将胡萝卜、火腿、青豆捞出；
4、在水中加入盐，将豆腐下锅焯烫，捞出豆腐炒制；
5、热锅热油炒蛋黄，咸蛋黄起沫后倒入开水，将预切好的食料下入锅中；
6、再加入葱姜水、鸡粉、盐，淋入少许水淀粉勾芡即可； 天天锦囊教您制作“香菇咸蛋白粥”。
咸蛋黄烩豆腐
（《天天饮食》 20140327 咸蛋黄烩豆腐，主持人：王雪纯、屈浩）
【食材】北豆腐、番茄、洋葱、红椒、芹菜 【调料】盐、白糖 【制作步骤】 1、豆腐切皮，改刀成小块，番茄去皮切块备用； 2、锅中放油，把豆腐下锅煸到表面微黄后捞出备用； 3、
烧豆腐蒸鱼 材料： 海鱼肉1片、鸡蛋豆腐1盒、葱丝10g、红辣椒丝10g、姜丝10g、酱油200cc、糖1茶匙、鱼露1大匙、话梅6颗、水250cc、白酒1大匙、香菜2根、香油1茶匙 制作作法： 1。将海鱼
主料：豆腐200克、芦笋50克 调料：蚝油10克、香油5克、生抽10克 制作方法： 1。芦笋洗净，切断成合适长短，在沸水中点入2滴色拉油，放入芦笋焯烫一下，捞出放入冷开水中过凉； 2。
主料：冻豆腐、胡萝卜、柿子椒、金针菇 调料汁：番茄酱、蚝油、韩式辣酱、白醋、凉拌酱油、糖、味精、少许香油 做法： 1、把冻豆腐、胡萝卜和金针菇过水焯熟。 2、把焯好的冻豆
食谱原料：鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个，蟹棒、各式青菜，葱姜、料酒、高汤，盐、味精、胡椒粉、水淀粉。 制作方法： 1、将豆腐切成小方块备用，蛋黄撵碎，蟹棒切块、香姑切
主料：黄豆嫩豆腐300克黄牛肉，菜油，蒜苗各，l00克，芝麻，花椒面各15克，酱油，湿淀粉备20克精盐，l0克，鲜汤200克。 特点：汤汁清澈见底，皮白有光，鲜味浓郁，微兼腊香，汤菜兼
主料：嫩豆腐（水豆腐），牛肉 调料：鸡蛋清一只，盐，鸡粉，花生油，葱花 做法： 1、牛肉先用鸡蛋清抓抓，后放一点花生油，盐和鸡粉拌好静放15分钟入味。 2、豆腐用刀切小片后
主料： 盒装豆腐半块、贝柱、鱿鱼、虾仁、蟹柳、扇贝仁、口蘑、香菇、西兰花 调料： 葱姜碎、耗油、生抽、糖 做法： 1。西兰花摘小朵绰水、口蘑切片绰水、香菇泡发后撕小朵绰水
虾皮豆腐的做法。【食材】老豆腐、虾皮、葱/姜末、淀粉；【调料】酱油、白糖、盐；【制作步骤】1、将豆腐切成方形小丁，放入开水中氽烫捞出沥干水分。虾皮洗净晾干切成细末备用。
客家煎酿豆腐的做法。本页提供2019年11月18日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《剁椒豆腐》。主要介绍剁椒豆腐、客家煎酿豆腐的制作方法等，菜刀客。剁椒豆腐的