【制作步骤】：
1、主辅料切成丁状备用
2、锅烧到九成热时倒橄榄油，下培根
3、炒香后放蒜末和洋葱
4、当洋葱炒软后将韩式泡菜、杏鲍菇、芦笋、菱白倒入，开大火充分翻炒
5、用盐、白糖、生抽调味炒匀盛盘备用
6、热锅凉油，放入隔夜米饭，煎到微微变脆
7、将炒好的辅料全部倒入锅中大火翻炒均匀，出锅前淋少许香油
8、煎荷包蛋，盖在炒饭上即可
【制作步骤】：
1、主辅料切成丁状备用
2、锅烧到九成热时倒橄榄油，下培根
3、炒香后放蒜末和洋葱
4、当洋葱炒软后将韩式泡菜、杏鲍菇、芦笋、菱白倒入，开大火充分翻炒
5、用盐、白糖、生抽调味炒匀盛盘备用
6、热锅凉油，放入隔夜米饭，煎到微微变脆
7、将炒好的辅料全部倒入锅中大火翻炒均匀，出锅前淋少许香油
8、煎荷包蛋，盖在炒饭上即可
主料：牛蒡1Kg，细葱200g，蒜120g，生姜30g，酱鲥鱼1杯，盐，整芝麻2大勺，辣椒面1杯，糯米浆糊1/2杯。 制作方法： 1、把牛蒡去皮切成5cm大小，或用铅笔刀切，并放在淘米水里煮出来。
原料：手擀荞麦面、韩式泡菜、西红柿、鸡蛋、黄瓜、火腿、伊丽莎白 调料：醋、生抽、盐、白糖、冰水、香油、油泼辣子 做法： 1、西红柿洗净，切片；黄瓜洗净，切片；熟鸡蛋去皮
原料：米饭，鸡蛋2个，香肠一段，土豆一个，青豆，葱（偶不爱吃，没加） 制作方法： 1、香肠切片，土豆切丁备用。 2、鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀。 3、锅内倒入少许油，将鸡蛋
主料：鲜香菇3朵(重约30克)，胡萝卜50克，鸡蛋2个，剩米饭一碗； 配料：生姜、葱适量； 制作方法： 1、香菇洗净切成小丁(如果用干香菇要提前泡发)；胡萝卜切成小丁，生姜切成末，
材料：剩米饭，南瓜，鸡蛋，小葱 制作方法： 1、南瓜，小葱切成丝。 2、锅里放入油，烧热后放入小葱南瓜丝翻炒。 3、翻炒半分钟把米饭倒入炒散。 4、在米饭里打入鸡蛋，吧鸡蛋搅
食材 豆腐、米饭、鸡蛋、碎肉、白菜、香葱、姜末 调料：料酒、淀粉水（淀粉少量)酱油、耗油、糖、花椒粉、麻油、醋、盐、鸡精、花生酱、橄榄油 制作方法： 1、先把姜末爆一下，
材料： 金银米饭1碗，紫甘蓝30克，罐装玉米粒20克，鸡蛋1个，葱花适量。 调料： 盐1克，橄榄油适量。 制作方法： 1、紫甘蓝洗净，切成丝。 2、罐装玉米粒沥干水分，备用。 3、鸡蛋
原料：剩米饭，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，豌豆，淀粉，盐，葱 制作方法： 1、胡萝卜，黄瓜洗净切丁，火腿肠也切成大小相同的丁。 2、把鸡蛋打散，用清水将淀粉溶解后，倒入
【食材】大米、干香菇、鸡蛋、口蘑、胡萝卜。 【调料】食用油、盐、胡椒粉、葱姜末。 【制作步骤】 1、大米加泡干香菇水蒸米饭，倒入少许食用油让米饭的口感更好，蒸8分熟，出
（黄金什锦炒饭） 厨师 中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 鸡蛋、米饭、笋丁、香菇、胡萝卜、西兰花根、青豆，虾仁、盐、胡椒粉 制作步