【制作步骤】:
1、主辅料切成丁状备用
2、锅烧到九成热时倒橄榄油,下培根
3、炒香后放蒜末和洋葱
4、当洋葱炒软后将韩式泡菜、杏鲍菇、芦笋、菱白倒入,开大火充分翻炒
5、用盐、白糖、生抽调味炒匀盛盘备用
6、热锅凉油,放入隔夜米饭,煎到微微变脆
7、将炒好的辅料全部倒入锅中大火翻炒均匀,出锅前淋少许香油
8、煎荷包蛋,盖在炒饭上即可

【制作步骤】:
1、主辅料切成丁状备用
2、锅烧到九成热时倒橄榄油,下培根
3、炒香后放蒜末和洋葱
4、当洋葱炒软后将韩式泡菜、杏鲍菇、芦笋、菱白倒入,开大火充分翻炒
5、用盐、白糖、生抽调味炒匀盛盘备用
6、热锅凉油,放入隔夜米饭,煎到微微变脆
7、将炒好的辅料全部倒入锅中大火翻炒均匀,出锅前淋少许香油
8、煎荷包蛋,盖在炒饭上即可

【食材】米饭, 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳; 【调料】五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、 姜 等; 【制作方法】 1、选用的是南方的萝卜干,切小粒后要上锅煸香,炒出水分后
泡菜鱼的材料:鲜活鲫鱼三条,泡青菜50克。泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克、菜油5侧克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克。 泡菜鱼的做法: 1.将鲫鱼
材料:茄子,酱油 佐料:盐、葱、蒜、辣椒丝 制作方法: (1)把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后,像加馅萝卜泡菜,那样把茄子划开。 (2)把葱、蒜、辣椒丝夹在里面捂熟。
材料:大芥菜心3条 调味料: (1)盐1又1/2大匙 (2)辣椒酱1/2大匙。糖1又1/2大匙。香油1大匙。淡酱油1/2大匙 制作方法: 1、将大芥菜心洗净去除厚皮后,用削皮器削去表皮至细面处为止,再
主料: 蒸饭(一碗) 辅料: 鸡蛋、培根、胡萝卜、黄瓜、洋葱、盐、油 制作方法: 1:用来炒饭的蒸饭,我通常用1:1的比例,这次用了200g大米,200g水,蒸好后晾凉打散。 2:锅里热油
原料: 白饭300克,番茄50克,生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克,鸡蛋1个,葱1根,油3大匙,咖喱粉1小匙,盐1/2小匙,白胡椒粉1/3小匙。 制作方法: ①番茄去蒂、洋葱
主料:胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。 调料:黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。 湘式酸泡菜的特色: 味似荔枝,酸
主料:鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇8朵 调料:绍酒约2汤匙醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜,葱结,姜,生粉,香油各适量。 [制作流程] ①将鸡翅放入
【食材】四川泡菜、鸡胗 【调料】胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等 【制作步骤】 1、把鸡胗切成薄片,泡菜切成不块备用; 2、锅中放油,鸡胗下锅煸炒到泛白后盛出; 3、倒掉鸡
酸辣焖鱼块的制作方法,辣白菜炒饭的制作方法。本页提供2019年9月3日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《辣白菜炒饭》。主要介绍辣白菜炒饭、酸辣焖鱼块的制作方法