【食材】吐司、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿丁、玉米粒、瓜子仁、盐
【制作步骤】
1、锅内倒油，将鸡蛋煎成荷包蛋，放一旁备用；
2、锅内倒一丁点油，放入胡萝卜、青豆、火腿丁、玉米粒翻炒，炒的过程中加一点点盐，熟后盛起备用；
3、将煎好的鸡蛋夹入吐司内，放入炒好的菜丁，撒上一些瓜子仁即可食用；
【老刘贴士】
1、这道早餐吐司不仅有富含碳水化合物的主食吐司，还搭配了营养丰富的各种青菜丁，对于早餐来说是十分适宜的；
2、为了健康着想，在吃早餐的时候，请不要忘记搭配牛奶、果汁、稀饭等稀释类食品；
（《饮食养生汇》 20140707视频从第25分钟开始讲早餐吐司的做法）
【食材】大米、花生、枸杞、黑芝麻、核桃、桂圆 【制作步骤】 1、将花生米、核桃仁和提前泡制好的大米，一同放入搅碎机中，加入三倍量的清水，打碎成浆，这样做不但容易消化，
原料： A：吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量 B：鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克 C：溶化黄油适量 制作方法： 1。准备吐司三片、黄瓜半根、方形
材料： A：培根、黑胡椒粉 B：高筋面粉250克、细砂糖15克、盐、即溶酵母粉4克、水150克 C：无盐奶油20克 D：洋葱丝30克、比萨奶酪丝40、黑胡椒粉 制作方法： 1。将培根切成细末，用小
材料：全蛋50克、番茄罐350克、高筋面粉500克、细砂糖40克、盐8克、干燥罗勒适量、干酵母为8克、无盐奶油40克、蛋液适量 制作方法： 1。将番茄罐头和全蛋混合后，再加入高筋面粉、
中种：高筋面粉469克，水268克，盐7克，酵母3克 将这些材料揉成面团全放冰箱里至少17小时。 面团：高筋面粉201克，黄金芝士粉20克，盐7克，砂糖67克，牛奶54克，鸡蛋1个，酵母2克，无
原料：吐司一个，大蒜4-5瓣，黄油60克，糖粉1/2小勺，盐1克。 烘焙：175度，中层20分钟 制作方法： 1。大蒜压成蒜泥，撒上糖粉和盐。 2。黄油切小块软化。 3。把软化后的黄油和蒜泥搅
面团材料： 高粉204克、可可粉6克、水约82克、全蛋液20克、酵母2。5克、细砂糖30克、盐2克、黄油10克、巧克力豆20克 香酥粒材料： 黄油20克、低粉40克、细砂糖20克 卡士达酱材料： 蛋黄
食材： 中种面团：高筋面粉210克，水140克，酵母4克； 主面团：高筋面粉120克，盐4克，糖35克，椰粉一大勺（约15克），热水65克，黄油30克； 做法： 1、中种面团的牛奶放入酵母搅匀后
主料：高粉460克、麸皮30克、胚芽20克、冰水335克、红糖25克、黄油20克、盐10克、酵母7克 做法： 1、麸皮、胚芽喷点水弄湿备用，除油、酵母外其实材料混合静置25分钟，后油法搅拌至近
材料： 烫种：金磨坊126g、糖10g、水90g、无盐黄油50g 主面团：金像376g、奶粉20g、糖60g、蛋白53g、酵母5g、水103g、高熔点芝士适量 制作方法： 1、把烫种中的水和黄油加热至黄油融化沸腾