【食材】白灵菇、鸡肉片
【制作步骤】
1、先用鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒将鸡片提前腌制；
2、锅内倒油，放入姜葱蒜炒香，然后加鸡片翻炒，翻炒的过程中加入蚝油白灵菇、盐；
3、翻炒片刻后倒入适量的水，盖上锅盖烧上3-5分钟即可出锅；
【老刘贴士】
白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用；
（《饮食养生汇》 20140407视频从第27分开始讲白灵菇烧鸡片的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】白灵菇、鸡肉片
【制作步骤】
1、先用鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒将鸡片提前腌制；
2、锅内倒油，放入姜葱蒜炒香，然后加鸡片翻炒，翻炒的过程中加入蚝油白灵菇、盐；
3、翻炒片刻后倒入适量的水，盖上锅盖烧上3-5分钟即可出锅；
【老刘贴士】
白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用；
（《饮食养生汇》 20140407视频从第27分开始讲白灵菇烧鸡片的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】平菇、芹菜、干辣椒、淀粉、白芝麻 【调料】盐、蘑菇精 【制作步骤】 1、平菇里加入蘑菇精和盐抓拌均匀腌制，拍上一层淀粉，备用； 2、热锅热油，倒入平菇油炸酥脆捞
【食材】鸡肉 【调料】花椒、生抽、葱、姜、糖、香葱 【制作步骤】 1、将整只鸡洗净，将花椒放入生抽中浸泡，再将鸡放入花椒生抽中腌制； 2、将葱头拍碎，姜切成片，一起倒入，
【食材】鸡腿肉 【辅料】松子、薄荷叶、鸡蛋、啤酒、苏打水、面粉、烘焙粉、小苏打 【制作步骤】 1、将松子下锅焙香； 2、将去骨的鸡腿肉切成条，放入一只鸡蛋、少许盐、料酒抓
香菇猪肉饺子馅主要由肉末、香菇等食材做成，口感真是不错，滑，嫩。咸鲜刚好，汤汁饱满，味鲜可口 主料：猪肉1斤 辅料：香菇20个，鸡蛋1个，酱油1勺，四季葱0.25斤 做法步骤 1、
材料：鸡腿肉、小油菜、番茄、香芹、干红辣椒、葱、姜、蒜、 调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、植物油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱 制作方法： 1、干红辣椒剪成
主料：冬笋，熏干，青红椒，水发大香菇 调料：葱，姜，料酒，鸡精，盐，白糖，胡椒粉 制作方法： 1、将四种主料均切成条，葱、姜切末； 2、坐锅点火加底油，葱姜末、料酒、鸡精
食谱原料： 主料：青鱼1250克。 辅料：香菇(鲜)10克，竹笋5克，辣椒(红，尖)5克。 制作方法： 1。香菇去蒂，洗净； 2。辣椒去蒂、籽，洗净； 3。姜洗净，切片； 4。小葱洗净，切段；
食谱原料： 主料：猪腿肉500克 辅料：油皮200克，鸭蛋150克，香菇(鲜)40克，冬笋130克，荸荠130克，胡萝卜75克，白芝麻3克，番茄100克，香菜35克，淀粉(玉米)150克，冬瓜130克 调料：大蒜
主料：鲨鱼400克辅料：淀粉(蚕豆)10克，香菇（干）10克，冬笋100克，番茄25克，鸭蛋60克调料：黄酒10克，盐3克，味精2克，辣椒(红，尖，干)2克，大蒜（白皮）25克，猪油（炼制）50克，
鸡丸萝卜煲的做法。食材，做法。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月3日节目视频及要点内容笔记，本期主题《鸡丸萝卜煲》。主要内容：鸡丸萝卜煲、浓汁三宝的做法等。鸡丸萝