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花蛤排骨粥的做法

2017-12-02 来源:未知 作者:菜刀客

原料:剩米饭适量、排骨400克、海米50克、花蛤500克、芹菜、盐、胡椒适量

制作方法:

1。排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出,干去壳,姜切丝,芹菜切末。

2。另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝,下剥好的虾干。

3。大火煮开,小火熬至排骨软烂,倒入米饭。

4。开锅后倒入洗净的花蛤,花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。

5。关火后撒芹菜末即可。

花蛤排骨粥

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