本页提供2014年2月16日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《咖喱猪柳煲》。食客私房菜-咖喱猪柳煲
食材
做法
1.土豆切丁煎香盛出备用,爆香葱头、洋葱、蒜头。
2.猪柳事先放油腌制然后再加少许生粉、糖、酱油搅拌均匀倒入锅中煎香。
3.咖喱酱和土豆下锅,加少许高汤、水和切碎的红辣椒一起焖煮即可。
咖喱猪柳煲的制作关键点:猪柳先用油腌制一下,入锅后不要过早翻动。
本页提供2014年2月16日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《咖喱猪柳煲》。食客私房菜-咖喱猪柳煲
1.土豆切丁煎香盛出备用,爆香葱头、洋葱、蒜头。
2.猪柳事先放油腌制然后再加少许生粉、糖、酱油搅拌均匀倒入锅中煎香。
3.咖喱酱和土豆下锅,加少许高汤、水和切碎的红辣椒一起焖煮即可。
咖喱猪柳煲的制作关键点:猪柳先用油腌制一下,入锅后不要过早翻动。
【食材】 粉丝、四季豆、猪肉馅、橄榄菜 【调料】柱候酱、老抽、盐、水淀粉、白糖、蚝油、料酒 【制作步骤】 1、在泡发好的粉丝中,加入老抽拦匀,备用; 2、在猪肉馅中加入老抽
【食材】猪肉、 豆角 、姜片、蒜苗; 【制作步骤】 1、 五花肉 氽水,蒸制1个小时; 2、锅内放水、依次放入姜片、葱、干 辣椒 、大料、花椒、蒜、生抽、老抽、锅开后放肉块小火炖
原料:鸡翅500克,洋葱1个,土豆1个,番茄酱3汤勺,鸡汤400毫升,印度咖喱酱1袋。做法:1。鸡翅处理干净,用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块,洋葱切片备用。2。鸡翅从中间剁开,一分
【金芒椰香咖喱鸡】原料:鸡脯肉、洋葱、胡萝卜、青椒、芒果、淀粉调料:油、盐、椰子汁、咖喱块、料酒、胡椒粉1、洋葱洗净切碎,青椒洗净切片,胡萝卜去皮洗净切成大小合适的
主料:拉面、小白菜、后腿肉、咖喱牛肉高汤、葱 制作方法: 1、将小白菜、葱洗净,剔除小白菜和葱的黄叶和根须,将小白菜切断,葱切为0。3cm小圈为葱花备用。 2、备一汤锅,水烧
主料:猪肉(瘦)3000克,鸡蛋75克,白砂糖375克,味精13克,白胡椒13克,鱼露225克 特点:色泽鲜红,似高粱饴透明,香甜可口,回味浓重。 制作方法: 1、拌液料:将白糖、味精、白胡椒
主料:猪肉(瘦)5000克 调料:姜25克,盐15克,白酒20克,酱油50克,白砂糖30克 特点:品质柔软,纤维细长,有新鲜香味,是居家及旅行者食用的方便食品。 制作方法: 1、去皮、油脂:
主料:猪肉(瘦)500克 调料:小葱5克,姜5克,酱油30克,醋15克,白砂糖30克,味精1克,黄酒10克,五香粉5克,香油15克,花生油70克 晾干肉的特色: 菜品色泽褐红,嚼之干香,回味甜鲜
食谱原料: 主料:猪肉(肥瘦)250克。 辅料:鸡蛋清25克,虾米10克,鸡蛋50克,香菇(鲜)10克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿15克。 制作方法: 1。猪肉剁成泥置碗内; 2。葱白和葱叶分别
看颜色挑选放心猪肉,如何选出新鲜肉,如何更好剁肉馅。以下内容为河北卫视家政女皇20150511期节目视频及要点内容,本期养生主题《超市买肉啥样最新鲜安全》。养生讲述专家