干烤大虾
食谱原料：
主料：对虾1000克。
调料：姜25克，小葱25克，料酒15克，味精2克，盐10克，胡椒粉3克，香油35克，白砂糖30克。
制作方法：
1。葱去根须，洗净，切丝；
2。姜洗净，切丝；
3。将大虾去头须划水，去掉沙肠；
4。取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
5。投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6。大火烧开后用小火烤7～8分钟，将大虾摆入盘中；
7。原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8。汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
黄油柠檬虾，做法步骤。【食材】明虾、柠檬、青蒜、洋葱；【调料】黄油、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉；1、青蒜切小段、洋葱切片，柠檬切片，备用；2、热锅热油，加入黄油，小火融
【食材】鲜虾、姜蒜、洋葱、黄椒、柠檬、罗勒叶 【调料】生姜粉、咖喱粉、椰汁、咖喱块、盐、鸡粉、泰式甜辣酱 【制作步骤】 1、黄椒切块，洋葱切片，姜切片，备用； 2、热锅热
【食材】鲜 虾 、葱、姜、 枸杞 ； 【调料】啤酒、盐、鸡精； 【做法】 1、将虾剪去虾须和虾 脚 ；姜切片，葱切段，备用。 2、锅烧热，倒入啤酒、姜片和葱段，略微烧开后再加入虾
主料： 100g虾仁，3个鸡蛋，4g盐，1大勺料酒，2根葱，3片姜，1/3大勺蒸鱼豉油. 制作方法： 1，虾仁洗净，去沙线。用盐，料酒，胡椒粉拌匀入味。 2，鸡蛋加些温水，打匀，倒入虾仁，
材料： 对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩 制作方法： 1、将土豆去皮，洋葱、胡萝卜洗净，切成大小适中的小块（我用了半个洋葱、半根胡萝卜，一个土豆） 2、将活的对
主料：虾仁300克 辅料：青椒30克，辣椒(红，尖)50克 调料：豆豉5克，大蒜（白皮）3克，大葱15克，芡粉35克，植物油50克，盐10克，味精10克，酱油10克 制作方法： 1、将虾仁去泥肠，加生
主料：鸡肉150克，对虾150克，咸面包400克 辅料：火腿10克，鸡蛋清30克 调料：香菜5克，大葱5克，姜5克，黄酒15克，味精2克，盐3克，淀粉(玉米)10克，胡椒粉2克，椒盐15克，辣酱油30克，
主料：虾仁，黄瓜 特点：口感脆嫩，装盘别致精巧，营养搭配合理。 制作方法： 取虾仁进行腌制入味，黄瓜切成环状，套入虾仁，入温油锅，进行滑炒调味即可。
主料：鸡肫200克，牛肚200克，牡蛎(鲜)200克，鳎目鱼200克，猪腰子200克，青虾200克，猪肉(瘦)150克，黑鱼200克 辅料：小白菜70克，豆腐(北)50克，冬笋50克，香菇（鲜）50克，粉丝50克 调料
主料：对虾500克，草鱼200克，香菇（鲜）100克 辅料：火腿10克，鸡蛋100克 调料：大葱3克，姜3克，盐3克，白砂糖3克，淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）40克 菊花虾的特色： 此菜色调美观，