原料:排骨500克,大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
制作方法:
1、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。
2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。
3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。
4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。

原料:排骨500克,大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
制作方法:
1、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。
2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。
3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。
4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。

【食材】小肋排、洋葱 【调料】姜 蒜 香菜 【制作步骤】 1、排骨用老抽、料酒、胡椒、白糖、盐、生粉腌制; 2、热锅凉油,放入排骨进行煎制; 3、倒入姜、蒜和洋葱继续煸炒,烹入
【食材】小排 【辅料】小米、排骨酱、蒜蓉 【调料】 【制作步骤】 1、将小排切小块, 【大厨小提示】 1、排骨块要剁小一些,与小米同蒸易于成熟; (《食全食美》20140931 沁州小米
【食材】排骨 【辅料】香菇 【调料】姜、蒜、剁椒、啤酒、老抽、八角、盐 【制作步骤】 1、将排骨斩成块备用; 2、锅中坐水烧开,倒入排骨焯水; 3、炒锅中烧热,倒油预热,下入
特点 今 天专家给咱们推荐的既能清热,又有利于控糖的食材是黑苦荞。在市面上我们比较容易买到的是苦荞茶,每次喝完苦荞茶要倒掉苦荞的麦仁时,总让人觉着很心疼。 何大厨今天
主料: 排骨(以纯肋排为好)800克、葱25克、姜20克、蒜8瓣、五香料1包、酱油5克、料酒20克、盐4克、糖15克、鸡粉10克(或上汤200克)、温水适量、食油油少许。 制作方法: 1、排骨洗
主料:中药包(当归、川芎、熟地,白芍各15克)、猪肋排400克、米酒或养生酒100克、盐适量。 制作方法: 1、准备中药包:当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗。 2、猪肋排
主料:排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花 调料:油、白醋、盐、胡椒粉 制作方法: 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。 3、一次性加足量清
主料:排骨、金针菇、白玉菇、杏鲍菇、菜心、姜 调料:料酒、盐、白胡椒 制作方法: 1、排骨洗净。锅中坐水,加入三片姜和排骨洗净,加料酒,煮几分钟,除血泡后将排骨捞出。
材料:米、排骨、莲子、淮山、姜、 制作方法: 1、排骨淖水,莲子去心,淮山去皮切小块,生姜去皮切片 2、先煲一锅白粥,下入淖过水的排骨和生姜,煲出香味后放莲子,最后放淮
【食材】排骨、糯米、大葱、胡萝卜末、葱姜末、生粉; 【调料】蚝油、腐乳汁、十三香、白糖、酱油、香油、盐、鸡粉、花生油; 【 制作方法】 1、在排骨中加入姜末,大葱末,蚝