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杂蔬蛋炒饭的做法

2017-12-05 来源:未知 作者:菜刀客

主料:米饭约600克,生鸡蛋3个

配料:胡萝卜一根,柿椒一个,香菇六朵,培根火腿半个

制作方法:

1、先把生鸡蛋打在米饭里,搅拌均匀,待用。

2、把香菇、胡萝卜、柿椒、火腿切成细小的方块状,待用。

3、放入适合的玉米油,等到油七成热时,放入切好的瓣爆香。

4、之后放入搅拌好的米饭。

5、翻炒五分钟,要不断的搅拌,防止炒糊,等米粒变微黄,放入切好的蔬菜。

6、翻炒四分钟左右,撒上适量的盐,出锅即可。

杂蔬蛋炒饭

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