以下内容为江苏卫视万家灯火20151226期节目视频及要点内容，本期养生主题《健脾祛湿的鸡汤》。主要内容：人参枸杞鸡蛋炖双胶。养生讲述专家：卫生部高级营养师——刘纳，广东省中医药临床营养科负责人——郭丽娜。
怀山20克、芡实20克、沙参10克、玉竹5克、薏米30克、百合10克、小母鸡1只或鸡肉500克。
1、食材药材洗净，放入清水稍浸泡十余分钟，将处理好的嫩鸡放入冷水中浸泡1小时，中间换水两次。
2、将所有食材和药材放进挖煲内，加入适量冷水，大火煮开后改用中小火煮1~1.5小时，最后调入适量即可。
健脾祛湿、生津润燥。适合于脾胃虚弱、消化不良、体内水湿重、口干烦渴的人群。
（清补凉煲鸡汤）
主料：黑木耳，白条鸡，盐各适量。 制作方法： 1、黑木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状。 2、白条鸡洗净，可斩成几大块，也可不斩，汆水去腥味；煮沸清水，放鸡
主料：鸡腿骨、白萝卜、香菜 配料：生姜、盐、胡椒粉、味精 制作方法： 1、鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开，撇去浮沫，转小火加盖煮1小时，用漏网过滤出鸡汤。 2、白
材料：三黄鸡半只、苹果2个、桂圆肉15克、川贝15克、生姜几片 制作方法： 1、将三黄鸡洗净切成小块。 2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。 3、汤锅内加入6碗水，焯过
主料：老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱段、红枣、枸杞。 制作方法： 1、母鸡洗净，温水下锅，放入几片姜片，倒入适量料酒，开锅后撇去血沫。 2、放入炖鸡汤用的作料后盖
材料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒。 制作方法： 1、香菇用温水泡发。 2、将土鸡除内脏后洗净，去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。 3、红枣洗净去核用水泡10分
【原料】牛百叶150-200克，大米40-50克。 【制作】 将牛百叶用食盐少许搓洗干净，切成小块，加大米、清水适量煮成粥。 【用法】 调味后服食代饭。 【疗效】 健脾
健脾补气食疗方。健脾补气食疗方【组成】人参、莲子、山药；【做法】将人参、莲子、山药打成粉，加入糯米粉或白面揉成面团；将面团揉成造型后上屉蒸熟食用。【提示】脾虚便溏者适合
牛肉有补脾健胃、补气养血、强壮筋骨的作用。牛肉中加入红枣和当归可以增加牛肉的补血作用；加入山药、莲子、茯苓可以增加牛肉健脾的作用，而且茯
健脾益肾饮 【组成】 将莲蕊5克、莲子20克、覆盆子9克制成健脾益肾饮。 【功效】 固肾涩精、收敛的作用，对于尿频、尿急、夜尿多的患者有帮助。 【解析】 莲子：也可以固肾涩精 覆盆子：
中医对药，孩子积食对药，孩子脾胃受寒对药，孩子肝胃不和对药。炒麦，白术，孩子不是吃得越多越好，甄氏健脾饮，陈皮，砂仁，砂仁陈皮饮，山药，乌梅，乌梅山药...