当前位置:首页 > 面食 > 炸酱面

香干土豆炸酱面的做法

2017-12-01 来源:未知 作者:菜刀客

主料:土豆、香干、洋葱、老、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料、蚝油、白胡椒、乌冬面,

制作方法:

1、土豆去皮切小粒粒。

2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小粒。

3、调料汁:老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉。

4、锅中放少许油。

5、放入土豆。

6、煎至表面微焦。。

7、放洋葱拌炒。

8、放葱段、姜末。

9、放豆干

10、放调料汁,拌炒加适量清水。

11、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮至入味。

12、大火收汁,适当多留些汤汁即可。

香干土豆炸酱面

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 原味土豆饼的做法

    材料:小土豆15个,葱花少许,胡椒粉,盐,菜油 制作方法: 1。土豆要挑小的,鹌鹑蛋般大小最好,洗干净用水煮熟。 2。煮熟的土豆冷却后剥皮,用菜刀在砧板上将土豆拍扁,就象拍

  • 咖哩土豆鸡块的做法

    主料:土豆一个,鸡250克(鸡翅也可以) 调料:黄酒,色拉油,姜片,葱花,油咖哩,黄油一小块,盐、味精少许。 制作方法: 1。土豆去皮,切厚片,鸡切块,冼净,控去水,用少许

  • 西红柿牛肉面的做法

    原料:自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法: 1、荞麦面提前用70度热水浸泡(面条随意); 2、包心菜和洋葱切丝,西红柿切片,酱牛肉切片备用; 3、起油锅,油热

  • 鸡蛋木耳火腿炒面的做法

    原料:鸡蛋2个,面条一斤(2人份),火腿切丁100g,木耳:100g(泡发)切丝,洋白菜半个切丝。 制作方法: 1、先将面条煮好,8成熟即可,过凉水放凉; 2、热锅凉油,下葱花爆香,将

  • 泡菜炒面的做法

    材料:牛肉火腿、泡菜、面。 调料:油、生抽、陈醋、麻油 制作方法: 1、泡菜倒入碗中、牛肉切条。 2、下面条。 3、捞起凉水冲凉。沥干水份。 4、热锅热油先煸炒泡菜、牛肉。 5、

  • 豉油王炒面的做法

    材料:面条、韮菜、绿豆芽 调味料:老抽、生抽(上等的头抽)、蠔油、料酒 制作方法: 1、面条用开水浸泡2分钟后,用清水冲几分钟,沥干水分备用; 2、韮菜洗干净,切成段;绿豆

  • 牛油果玉米凉面的做法

    材料: 牛油果半个,玉米冷面100g,生抽2/3汤匙(10ml) 做法: 1、将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软,煮至无硬芯适口停火; 2、用冷水冲洗煮好的面条沥干; 3、将牛油果从中间

  • 海鲜汤面的做法

    材料:肉丝、香菇、虾、茭白、菠菜、西兰花、料酒、红辣椒、花生油、蚝油、盐、乌贼干、鲳鱼干 制作方法: 1、新鲜香菇加蚝油搅拌均匀 2、西兰花抄水(水中加盐、油烧沸腾),

  • 酱爆青蟹的做法

    主料:青蟹3只,面粉2汤匙,葱粒2汤匙,姜茸2汤匙,番茄酱1汤匙,甜面酱l汤匙,酱油l汤匙,水6汤匙,糖1汤匙,生粉1。5茶匙,毛豆2汤匙。 制作方法: ①将青蟹洗刷干净后揭开斗盖

  • 掌上明珠的做法

    主料:主料鸭掌10个,青虾仁150克,鹌鹑蛋10个,猪肥膘肉25克,鸡蛋清25克,香菜末,火腿末各少许。调料鸡油15克,盐3克,味精5克,料酒15克,葱,姜水,面粉少许,湿淀粉70克,鸡汤