鸭肠粉丝汤的做法视频

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】鸭肠、粉丝、油豆腐香菜、生

【调料】盐、鸡精、胡椒、香油、黄、清汤;

【制作方法】

1、鸭肠事先加入黄酒和盐浸泡后用清水洗净,再切成长段,和姜块一起入煮滚的热水中快速氽烫捞出;

2、粉丝入清水中浸泡,香菜切末,备用。

3、锅里加清汤和油豆腐块以中不火烧开,然后加入泡好的粉丝段,加盐,胡椒粉,鸡精和黄酒调味。

4、最后加入鸭肠焖一会起锅,撒上香菜,淋入香油即可。

 

鸭肠粉丝汤

鸭肠粉丝汤

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