【调料】豆瓣酱,孜然粉,盐,鸡精;
【制作方法】
1、羊肉、生姜、洋葱和青椒切成丝,绿豆芽去根西红柿切小块,葱切成小段备好;
2、棒棒面放入开水中煮至八成熟,捞出泡在开水中回筋;
3、起锅热油放入羊肉丝、生姜、葱段炒至羊肉变色,放入豆瓣酱煸炒一下,再放入洋葱、青椒、西红柿和适量的温水,焖煮2分钏后倒入绿豆芽翻炒,接着加入沥干水分的棒棒面拌炒,撒入一勺孜然粉,出锅前调入盐和鸡精就完成了,会很好吃的哦。
炒棒棒面
(东南卫视食来运转20100101期视频)
【调料】豆瓣酱,孜然粉,盐,鸡精;
【制作方法】
1、羊肉、生姜、洋葱和青椒切成丝,绿豆芽去根西红柿切小块,葱切成小段备好;
2、棒棒面放入开水中煮至八成熟,捞出泡在开水中回筋;
3、起锅热油放入羊肉丝、生姜、葱段炒至羊肉变色,放入豆瓣酱煸炒一下,再放入洋葱、青椒、西红柿和适量的温水,焖煮2分钏后倒入绿豆芽翻炒,接着加入沥干水分的棒棒面拌炒,撒入一勺孜然粉,出锅前调入盐和鸡精就完成了,会很好吃的哦。
炒棒棒面
(东南卫视食来运转20100101期视频)
【食材】棒子面、白面 【辅料】茄子、西红市、肉丁 【制作步骤】 1、先和一块白面团,再和一块棒子面和白面混合的面团,然后饧着; 2、将茄子、西红柿、肉丁炒成酱; 3、把两块
【食材】 面条、圆白菜、胡萝卜、五花肉 【调料】蒜蓉辣酱 【制作步骤】 1、切面用水稍微冲一下 淋少许油 放入锅中大火蒸十分钟; 2、锅上火放油 下入五花肉丝煸炒直到出油 访蒜
【食材】荞麦面粉、普通面粉、五花肉、冬笋 【调料】小米辣、青豆、酱油、醋 【制作步骤】 1、将荞麦面与面粉调匀,加水,调成面团; 2、用铲子或勺柄将面拨入滚水中,煮至五六
【食材】 【调料】 1、面条事先切丁,过水捞熟,盛出倒入油拌匀,备用; 2、热锅热油,炒香姜蒜,加入牛肉丁,料酒,番茄酱,土豆丁,胡萝卜,八角一起翻炒; 3、接着倒入适量清
【食材】面粉、生粉、鸡蛋液 【制作步骤】 1、碗中放入四大勺面粉,两勺生粉,加入清水调开,加入一整只鸡蛋液,用手一定要抓匀,稀稠度适量; 2、调好以后,饧制一小会,即可
【食材】面粉 【调料】盐 【制作步骤】 1、一斤面配260克水,32克盐和成面团,饧发一小时,取出后整理切成条,搓成3厘米的粗条放入容器中继续饧发1小时; 2、第二次饧发后搓成1.
【食材】番茄、鸡蛋、面条 【调料】葱、蒜、番茄沙司、盐、糖、料酒、水淀粉 【制作步骤】 1、番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用; 2、鸡蛋打入碗中,加几滴料酒打
【食材】烤冷面、鸡蛋、火腿肠 【调料】醋、孜然、盐、香菜末、葱末 【制作步骤】 1、在平底锅中放入少量油,放一张烤冷面,打入一个鸡蛋,把鸡蛋涂匀到烤冷面上,待鸡蛋稍微凝
面鱼蔬菜汤的材料:面粉200克,水150毫升,西红柿2个中等,番茄膏1汤勺,葱适量,鸡蛋2个,油、盐适量 面鱼蔬菜汤的的做法: 1:把水倒入到面粉中,把面团和成有筋性的湿面团。
手抓面的材料 黄油面饼500克,油炸豆腐350克,芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克,蒜泥50克,甜酱80克,什醋酱125克。美食网 手抓面的做法 1.将沙茶酱、辣椒酱、花生酱、蒜泥、甜