猪小排、土豆、姜末、八角、花椒、葱段；辣豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖；
1、排骨切成长条，用沸水条烫，洗去血沫；土豆支皮切成小块，用清水浸泡备用。
2、起锅热油，放入土豆炸至金黄色。
3、另起一锅，烧少许油，放入排骨炒至金黄，加入姜末、八角、花椒炒出香气，调入料酒、酱油、白糖和辣豆瓣酱后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮大约20分钟。
4、最后加入炸好的土豆块，再烧5分钟至汤汁收干，放入盐、红椒和葱段即可。
土豆烧排骨
东南卫视食来运转20100502视频，主持人：赵媛
主料：排骨、苹果。 腌料：酱油，盐，料酒，水淀粉。 调料：醋，西红柿酱，酱油。 步骤： 1、苹果削皮后，切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。 2、排骨用清水洗下血水后，用酱
主料： 软排、土豆、葱姜蒜、耗油、老抽、生抽、南乳、料酒 做法步骤： 1、软排切小块、土豆切滚刀块 2、准备电压力锅，将软排摆放到锅的最底层，再放一层土豆，土豆上摆放葱姜
主料：土豆、南瓜 配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精 制作方法： １、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。 ２、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几
主料：土豆、糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花 制作方法： 1、把土豆切片上锅蒸熟。 2、蒸好的土豆压成泥，准备糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花。 3、土豆泥中加入糯米粉、酸辣豆角、
主料：土豆一个，鸡250克（鸡翅也可以） 调料：黄酒，色拉油，姜片，葱花，油咖哩，黄油一小块，盐、味精少许。 制作方法： 1。土豆去皮，切厚片，鸡切块，冼净，控去水，用少许
主料：土豆 调料：精盐、辣椒面儿、生抽、老抽、食用油 制作方法： 1、土豆削皮，切片。 2、撒上精盐、辣椒面儿，刷上生抽、老抽、食用油，烤箱180度烤50分钟即可。
主料： 猪排骨500克、黄豆150克、海带150克、盐适量 制作方法： 1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结； 2、把黄豆和排骨放进汤锅里，加入6~8碗清
主料：排骨、玉米、蟹味菇、小青菜、枸杞、生姜 调料：盐 做法： 1、玉米洗净切段；蟹味菇洗净分成小朵；小油菜洗净备用；生姜洗净切片。 2、排骨洗净后砍成块，加入少许生抽稍
主料： 新鲜栗子肉十两，新鲜瘦肉四两，肉排八两，清水十二碗。 制作方法： 将栗子肉去衣，薯仔、蕃茄去皮每个切开四份，与瘦肉同煲二小时。
主料：土豆（黄皮）500克，菠菜200克 调料：酱油10克，醋10克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，盐3克，味精2克 制作方法： 1。大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；土豆