土豆

青椒蒸土豆泥的做法【视频+笔记】 2014-09-21

【食材】青椒、土豆泥、培根 【调料】葱花、盐、料酒、胡椒 【制作步骤】 1、青椒洗净，把里面掏空备用； 2、土豆泥里面加入少量水、培根、葱花、胡椒拌匀； 3、把土豆泥放入青...

咖喱饼的做法【视频+笔记】 2014-09-21

【食材】饼皮、鸡肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋 【调料】盐、鸡粉、酱油、胡椒粉 【制作步骤】 1、将鸡肉、胡萝卜、土豆分别切丁； 2、热锅热油，放入咖喱融化开，倒入鸡肉丁炒变色，...

培根烧土豆的做法【视频+笔记】 2014-09-16

【食材】土豆、培根 【调料】胡椒粉、洋葱、姜、葱、蒜、盐、酱油、青红椒 【制作步骤】 1、往锅里倒入食用油，放姜、葱、蒜炒香后加入培根炒熟； 2、锅里再加入土豆、酱油、胡...

肉炒三丁的做法【视频+笔记】 2014-09-13

【食材】土豆、黄瓜、胡萝卜、五花肉 【调料】调料：酱油 【制作步骤】 1、将黄瓜去掉软心，与土豆、胡萝卜一起切成小丁； 2、五花肉切稍大的肉丁备用； 3、土豆下锅煸成金黄色...

肉炒三丁的做法【视频+笔记】 2014-09-12

【食材】五花肉 【调料】土豆、黄瓜、胡萝卜 【制作步骤】 1、黄瓜去瓤切丁，用盐腌制20分钟后用力挤出多余的水分，胡萝卜和土豆切成丁，为了让土豆更入味，要提前上锅煸炒5分钟...

土豆小锅盔的做法【视频+笔记】 2014-09-29

【食材】面粉 【调料】肉粒 土豆 洋葱 榨菜 彩椒 【制作步骤】 【制作小锅盔】 1、将二百五十克蒸熟的土豆碾碎，放入等量标准粉； 2、将三克左右的酵母放入小碗中，加入十克白糖...

土豆丝卷饼的做法【视频+笔记】 2014-09-08

【食材】面粉、鸡蛋、土豆 【调料】肉丝、粉条、葱、尖椒 【制作步骤】 1、将土豆丝、粉条放入开水中焯烫； 2、将肉丝用生抽腌制一下，下入三成熟的油锅中，煸炒成熟； 3、将土...

玫瑰锅饼的做法【视频+笔记】 2014-09-04

【食材】 玫瑰酱、花生酱、腰果、核桃、土豆、低筋粉 【调料】猪油 【制作步骤】 1、将500克低筋粉放在案板上，倒入150克色拉油和少量的水，和成面团，不断揉搓并摔打，让表面更...

制作土豆泥的做法【视频+笔记】 2014-09-03

【食材】 土豆 【制作步骤】 1、把整颗土豆擦成粗丝备用； 2、盖上碗盖儿或保鲜膜，放入微波炉用中火加热五分钟； 3、等土豆逐渐降温之后，用手或筷子搅拌成泥即可； 【土豆的营...

土豆酸菜炖牛肉的做法【视频+笔记】 2014-09-01

【食材】土豆、酸菜牛肉、泡椒 【调料】辣椒酱 【制作步骤】 1、将酸菜切碎，蒜拍碎一起放入锅中； 2、变色之后，加入油和辣椒酱翻炒均匀； 3、然后加入开水，土豆片，等到水开...