主料:牛肋条肉500克、香菜(芫荽)100克、葱结、姜块各25克、八角茴香2克、绍兴酒20克、精盐3克、味素1克、香油10克、没有菜的汤800克。 制作方法: 1、将香菜洗净切段。 2、锅内加...
教大家做四川水煮魚.准备材料,正宗四川泡菜,自己有泡的直接抓一碗就可以了,一大块姜,一个整的大蒜,鲜活草魚一斤半左右切魚片,一块钱的葱与香菜.首先将魚洗净,用料酒...
这款饺子用香菜、鸡蛋、猪肉做馅,光看食材就知道香味十足。爱吃香菜的小伙伴们还是蛮多的,这才推荐这款香菜馅饺子。 材料 香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,...
以前不喜欢香菜那种特殊的味道,不过在吃了几次香菜味的饺子馅,慢慢的爱吃了,喜欢它的滋味感觉越来越好吃,不过还得根据口味来包饺子,只有适合自己口味的才叫美食。 原料:...
芫荽。【读音】yán sui【意思】芫荽是香菜的中药名。【别名】别名胡荽、香菜、香荽。...
手抓全羊的材料:羊肉1000克,香菜,葱钱,姜丝,蒜末,大料,花椒、桂皮,小茴香,胡椒粉,醋,绍酒,味精,精盐,芝麻油,辣椒油。 手抓全羊的做法: 1、将羊肉剁成二寸长、五...
自贡鲜锅兔的材料:兔肉2000克(1只),纯净水1000毫升、小米椒100g、二荆条(青椒)300克、仔姜200克、土豆500克、莲藕500克、淀粉50克、大蒜50克、生姜50克、大葱50克、小葱50克、香菜...
酥肉的材料: 猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐 2.5克,味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克 酥肉...
(芫爆鸡丝) 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 鸡胸肉、料酒、...
(黄花香菜炝肉丝) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 杜康能散闷,萱草解忘忧, 黄花菜 又名萱草,可以清心安神,帮助解愁忘忧,所以又被称为忘忧草。大家最熟悉的就是用黄花...