（糊胡肚包鸡）
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
猪肚、鸡一只、胡椒粒、盐、白糖。
制作步骤
1、把处理好的鸡和洗净后的猪肚焯水，然后把鸡和猪肚入锅煮开。如果时间充裕，你也可以把鸡塞进煮肚内再煮。
2、锅内加白胡椒粒、盐、白糖煮45分钟左右，出锅前跟据口味加适量盐即可。
家政女皇20160422期节目视频，糊胡肚包鸡的做法
相关内容：
（糊胡肚包鸡）
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
猪肚、鸡一只、胡椒粒、盐、白糖。
1、把处理好的鸡和洗净后的猪肚焯水，然后把鸡和猪肚入锅煮开。如果时间充裕，你也可以把鸡塞进煮肚内再煮。
2、锅内加白胡椒粒、盐、白糖煮45分钟左右，出锅前跟据口味加适量盐即可。
家政女皇20160422期节目视频，糊胡肚包鸡的做法
【食材】鸡蛋面、香葱 【配料】野葱花、小洋葱、虾干 【调料】生抽、老抽 【制作步骤】 1、先将虾干炸至酥脆后继续焙烤； 2、另起一口锅煸香干葱后，下入野葱花和葱白继续煸
食材， 做法， 花雕酒的作用。 食材鸡翅、花雕酒、香菇。 做法盐、生抽、白糖。1、鸡翅有一些腥味，可以坐一锅开水，将鸡翅下锅焯制一下。2、取一个碗倒入老抽、将焯制后的鸡
（南乳薄脆） 食材调料 一斤面、玉米淀粉、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5克盐、2克小苏打、适量黑芝麻。 制作方法 一斤面、四两水、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5
【食材】莲藕、肉馅、青椒、木耳、盐、味精、白糖、香油、生抽、蛋液、玉米淀粉、葱姜末 【制作步骤】 1、藕去皮，擦成丝后剁碎； 2、莲藕、肉馅、加入盐、味精、白糖、香油、
【食材】豆腐、丝瓜、豌豆、木耳、蒜蓉。 【调料】盐、胡椒粉、水淀粉、香油、蒜末。 【制作步骤】 1、豆腐、丝瓜分别切丁，和青豆依次放入盐开水里面焯水。焯水里可以轻轻推动
宫保鸡丁——川菜版，宫爆鸡丁——鲁菜版。宫保鸡丁——川菜版【食材调料】鸡肉、花生米、干辣椒、红油。【制作步骤】1、干花生米凉水泡过后去皮，放入冰箱保持2小时除水，下油锅
（南乳薄脆） 食材调料 一斤面、玉米淀粉、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5克盐、2克小苏打、适量黑芝麻。 制作方法 一斤面、四两水、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5
【食材】牛肉、地瓜粉、姜丝、芹菜、蒜苗；【调料】盐、白胡椒、鸡精、香油、姜汁、料酒；【制做方法】1、牛肉切片，加入少许盐、料酒和姜汁，裹上地瓜粉抓匀，腌制10分钟左右；
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、将猪肉切成片，放入盐、料酒、鸡蛋抓匀，腌制入味，再裹上一层面粉和生粉； 2、油烧热，猪肉片入热油锅内炸熟； 3、取番茄酱、白糖、白
食材调料，做法步骤。食材调料九层塔、三黄鸡、小干葱、鲜辣椒、柠檬、姜、十三香、生抽、蚝油、黑麻油、米酒、冰糖。做法步骤1、鸡块加姜汁、十三香、生抽腌制。2、小干葱切丝，