【制作方法】
1、在生面条中加入核桃油拌匀（普通的色拉油也可以），上锅蒸制。
2、五花肉切成肉丝，葱切成眉毛葱，将蒜拍碎，土豆切成条（厚切），香菇切条。
3、葱姜煸香，下入五花肉煸散，下入香菇继续煸炒，再放入胡萝卜、土豆，老抽、生抽调味。
4、锅中放入食材一半左右的水，放入盐、味精调味拌均，盖上盖小火焖5分钟左右。
5、把蒸熟的面条铺到锅内，加入香葱、醋，翻炒一睛，出锅前加入少量的味精即可出锅。
焖面的做法
家政女皇20141119期节目视频，视频的第21分钟开始讲焖面的做法
【制作方法】
1、在生面条中加入核桃油拌匀（普通的色拉油也可以），上锅蒸制。
2、五花肉切成肉丝，葱切成眉毛葱，将蒜拍碎，土豆切成条（厚切），香菇切条。
3、葱姜煸香，下入五花肉煸散，下入香菇继续煸炒，再放入胡萝卜、土豆，老抽、生抽调味。
4、锅中放入食材一半左右的水，放入盐、味精调味拌均，盖上盖小火焖5分钟左右。
5、把蒸熟的面条铺到锅内，加入香葱、醋，翻炒一睛，出锅前加入少量的味精即可出锅。
焖面的做法
家政女皇20141119期节目视频，视频的第21分钟开始讲焖面的做法
红烧肉 炖小土豆 材料： 五花肉 一斤，土豆 配料：，草果，八角，红椒，冰糖，醋，料酒，红烧汁，腐乳汁 1。将小土豆去皮，新土豆的皮很容易去掉 2。五花肉切成小块 3。将切好的
主料：牛肉、土豆、花椒、姜、八角、辣椒、酱油、盐、葱 制作方法： １、将牛肉切成丁，加水煮开，打去泡沫。 ２、加入姜、八角、花椒，中火煮半小时。 ３、盛入碗中，加入适量
主料：土豆400克、茄子400克、肉400克、肉酱1碗 制作方法： 1、茄子洗净，掰成小块铺在最底层。五花肉切片，用肉酱腌一会入味备用。 2、土豆去皮切块，放在上面。 3、土豆涂满烤肉
主料：牛肉50克、咖哩5克、土豆1个 配料：葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、料酒 制作方法： 1、把牛肉切成片。 2、土豆切成滚刀块。 3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 4、锅烧热，入油放
材料：土豆、菠菜 调料：花椒、油、盐、醋、味精、蒜、芝麻、香菜（可不放） 制作方法： 1、土豆切丝，将洗净的土豆丝和菠菜段分别用开水焯熟(菠菜烫一下基本就熟，时间要短，
主料：土豆2个，胡萝卜1个，朝鲜腌萝卜一小段，葱3条切成细丝 调料：芝麻油，辣椒油，花椒油，盐，米醋，糖，胡椒粉各适量 制作方法： 1．土豆，胡萝卜，朝鲜腌萝卜分别用刨丝工
原料： 土豆200克，鱿鱼干50克，香肠一根（30克），糖15克，盐5克，糯米醋30克ML，蚝油15克，香油15ML。 制作方法： 1，鱿鱼干先用清水浸泡，直至变软。（大约2到3小时）。 2，鱿鱼洗净
材料： 新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹、盐少量。 制作方法： 1、蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。 2、土豆切成半月形，一个土豆大概切成6-8块。 3、黄油室
原料：萝卜干、辣椒碎、土豆、香菜 调料：盐、胡椒粉、玉米油 做法： 1、土豆事先加点盐用水煮至九成熟，捞出控干水。 2、萝卜干加点辣椒碎拌匀。 3、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸
红烧肉的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20151018期节目视频及要点内容，本期主题《最经典中国菜 外国人都想学》。红烧肉的做法【食材调料】五花肉、白糖、油、葱、姜、